过去在宁海竟发生过这样的事？听收藏家陈龙为你讲木雕鱼的故事
过去在宁海竟发生过这样的事？
听收藏家陈龙为你讲木雕鱼的故事
陈鹉飞
早闻“可读楼”有诸多木雕鱼收藏，今夜和楼主陈龙先生一席谈，真是“涨姿势”了。
听龙先生说，有次与宁海文人楼明月一起吃饭。席间谈起宁海四方八乡的饮食习惯。楼先生说：“王爱人勿中意吃鲜鱼，喜欢吃鱼鲞。实际上可能是因为那里山高路远，吃不到鲜鱼。鱼贩子挑鱼上山，因山高路远，等鱼挑到了早就臭了。于是，山区的人就觉得吃干鱼更为方便、美味⋯⋯”
因山里向的鱼不易保鲜，但鱼又是待客主菜，代表吉祥与富余，于是，宁海有些山区就出现了一些用“木雕鱼”做菜的习俗，也由此引出一些笑话。
在家陈龙先生的“可读楼”里收藏着许多木雕鱼，但不同的木雕鱼蕴含着不同意义。
清晚期的两条木雕鱼，雄雌为一对，外形上细看有区别。背鳍上都有穿孔，可作菜，亦可当挂件，悬于厅堂之中。
关于木雕鱼作摆菜，还有个请《憨头子丈》的笑话：
山里向，有户人家正月初二要请新子丈（新女婿），鱼肉是主菜，必须要的，按当地的习俗，在那物质匮乏时代，没有鲜鱼请客，就用“木雕鱼”摆菜替代，以示客气。
主人家用瓷盘盛“木雕鱼”，热锅熬油，煸香葱姜糖醋等料理作浇头，淋在木雕鱼上，看上去色香味俱全。
陈龙先生收藏的这对“木雕鱼”，表层漆面明显受过高温浇淋过，圈圈油花，变色明显，貌似煸过的鱼⋯⋯可见此对“木雕鱼”作过无数次的摆菜见客了。
等菜一并摆齐时，主人家老是客气地说：“鱼夹切吃！鱼夹切吃！”
而新子丈来自于海边，喜欢吃鱼，他看到一桌子的陪客只夹鱼盘上的葱花吃，而丈人老又介客气地叫吃鱼吃鱼，他便用箸头戳鱼肉，想分给大家吃。但是，箸头戳得旷旷响都戳不开鱼肉。山里丈人见了，尴尬万分，心里头像油煎一样难熬，可说又说不得⋯⋯觉得新子丈出了山里人的穷洋相，又担心新子丈吃“木雕鱼”的傻样儿被陪客得传到村里，成为山民茶余饭后谈“憨头子丈”的笑资。
鱼化龙，属朱金漆木雕，鱼身龙头，与“龙”沾亲定是吉祥物。它的背鳍上也有凿孔，用于穿线，宜置堂屋，悬挂屋檐。寓意子孙鱼跃龙门，光宗耀楣。古代读书人家一般悬有此物，期望子孙“鱼出龙角，出人头地”。
其实，并非新子丈的傻与错，由于地方习俗不同，物质不充裕，硬吃“木雕鱼”闹了个大笑话罢了。
在山里向，山民除了请子丈，也用“木雕鱼”摆菜吃年夜饭，以示“连年有鱼”；或请“百作老师头”，或请贵客⋯⋯实属那个物资稀缺年代的一种奢华吉祥的替代品，是无奈之举，也是敬重好客之意。
木雕鱼，不扮演红烧鱼时，则用彩线穿背鳍悬于屋檐下，寓意喜庆，吉祥，年年有余……
双鱼抱对的木雕鱼，寓意“男女鱼水情”，一般宜悬在卧室的床或窗上，明眸可触，增添男女情趣。
双鱼身上有双喜临门（宁海人把蜘蛛叫“喜”），反面有双鱼产卵⋯⋯此木雕鱼涵含的意思，便不言而知。
从图片大家可以细看到，“木雕鱼”大多以“鲤鱼”为样本，秀美俊俏。
宁海“木雕鱼”的典故，流落在民间也许还有许多，让我们去追溯，去聆听！去尽情享受这独特的民间文化。
1966年出生，长街人。2010年被授予市工艺美术大师称号，被评为首批“浙江省优秀民间文艺人才”。国家级非物质文化遗产“泥金彩漆”传承人，有多件作品获国家级金奖及民间文艺最高奖“山花奖”。现为县工艺美术家协会副主席、浙江省民间文艺家协会会员、浙江省花鸟画家协会会员、中国工艺美术协会木雕工艺专业委员会会员。
编辑：白溪钓翁
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