2021 2月10日

今天是10号，腊月二十九。

依旧按照传统春节顺口溜“二十九，蒸馒头”，做些相对“照”的事情。

这个事情，在上午又琢磨了一会儿之后，我决定不按原来的计划，用面包机做个面包，而是用做好的面包，再加工成什么，因为除了用面包机做个面包好像也显不出什么节日感，此外传统上的春节蒸馒头，似乎也是除了基本款，还会额外做点儿什么花样，比如豆包啊，枣花馍馍之类的。

因此，我也打算用之前做好的“黄油玛芬法式面包”为底，然后，再加工成三种味道，

先把面包切成厚薄不一的片片。

然后，把较薄的一片，按对角线，切成三角型。

然后，再选一片切成三角形之后，再根据对角线，切一下。

接下来，再拿出较厚的一片，按照上面那种切法之后，再切一下。

就是这样，不过这个上面已经涂上了蜂蜜柚子茶的果酱，目的是起粘的作用，所以其他果酱也可以，我之所以选这个，是因为相对于其他果酱，这种相对酸味更重一点。

而在继续处理它们之前，还是先将马苏里拉奶酪放在最大的三角形面包片上。

放好就将另一片盖在上面，然后再将它们和更小的三角形面包片放入烤箱，按照烤成较为金黄酥脆的标准，选择温度和时间。

这标准很松，按个人喜好，我自己烤出来的是这样。

此外还有刚才更小的三角形面包片，继续处理，即——撒上白芝麻。

因为我觉得芝麻本来也很香，此外也比较有“中国风”。

粘好了芝麻，也是送入烤箱，也是按照自己的口味选择时间和温度，我的最后出来是这样。

看着还不赖吧？

而刚才的那个中号面包片，当然也不能就那样，也是需要继续添点什么美味的，我则选择了加些喷射奶油和一颗甜蜜的欧洲甜樱桃——车厘子。

现在，大功告成。

这就是三种口味的成品。

又是很简单，但每个味道都可以啊，我保证！

最后，为十全十美，再来一张。

2月10日，腊月二十九，久久十全十美

Love you

Love you~~~

平安、健康、顺利~~~

馥郁、甜蜜、美好~~~

(￣o￣) . z Z~~~ 

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