暖暖说茶：选茶就跟选老公老婆一样

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有时候选茶，就跟选老公/老婆/朋友，一样。

看起来都不错，但，也得选适合自己的。

相处（喝）起来舒服不舒服，只有自己知道。

别人说好不好/美不美/好不好喝，都是别人的感受。

日子是自己的，自己舒服就好。

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昨晚看的一本书，觉得挺有意思。

今早醒来，一直在想这段时间的工作状况。

有个茶艺师说：不好意思卖茶。

我当时给她的回复是：你确认你的茶是有益健康的，也确定你的茶与金钱等值，那么，为什么不好意思卖？

她低头良久，不说话。

我觉得我想简单，她可能不确定的是自己，而不是茶。

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那么好的茶，你只强调茶多酚那点点实验室内得出的抗氧化性，便失去了喝茶的主旨。

品茶的主旨在于愉悦、醒神、在于那种感受。这是其他植物少有的。

如果考虑功效，考虑补这补那，应该从食物获得才对，茶里那点东西，不解决任何问题。

喝茶，在于愉悦心情，及享受茶汤给予我们精神上的快感。

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只有品懂茶，才有可能买到好茶。

什么是古树茶味、小树茶味、区域味、生态味、工艺味、异杂味、光照味、受潮变质味等等，都能品得一清二楚。

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喝茶的深度，是通过好茶样本进入的。

要喝就喝拔尖的茶，用这些茶不断地拓宽自己的眼界，拔高自己的口腔敏锐度。

喝得多了，慢慢就会明白，茶与茶的差别在哪里。

图文来源：暖暖说茶，经授权爱普茶网首发。