韩国著名猪蹄连锁店出现严重卫生负面新闻，竟直接甩锅给中国人员工！？

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引言

近日韩国一家著名的猪蹄连锁店出现严重卫生负面新闻，新闻爆出之后，老板居然让店里的中国员工背锅,事件背后的真实情况到底是什么？

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韩国著名猪蹄连锁店出现严重卫生负面新闻

30日，YTN报道了1月份在경기도 오산（京畿道乌山）的一家著名猪蹄连锁店，一名穿着橡胶靴的中国男子员工进入盛放原材料猪蹄的盆里并用鞋踩着猪蹄抽血的视频。根据该连锁店原来的总公司指导方针，员工必须用手或机器进行抽血，这样才会使原材料猪蹄不会出现卫生问题。

（图源：《亚洲经济网》）

视频曝光之后该名男子员工向YTN解释说：“如果用手按压它并抽血，这样不会使猪蹄里面的血液更好的脱落，所以要踩上去，加上人的重量才会使猪蹄血液脱落更加的有效果。”

更大的问题是，中国男子员工使用了他在店外吸烟或打扫卫生时穿的靴子来排出猪蹄内的血。据调查尽管该男子用脚协助抽血，但他穿的并不是排血专属靴子，而是清洁店里卫生和外出时都会穿的靴子。

对此，该连锁猪蹄店特许经营总部对YTN表示，他们正在反思自己的员工未能全面履行管理职责。据此，该店被责令关闭并将对该店的店长和员工们再次进行特殊卫生教育。

（视频中员工穿不干净的靴子踩猪蹄的场景，图源：《MBN》）

（店主手写的道歉信，图源：《MBN》）

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格局太小？店长竟将此事甩锅给中国员工

该视频被曝光引发了巨大争议之后，该店店主居然声称，这段视频是中国员工为提高工资而恶意导演拍摄的，拍摄之后再对我进行威胁，之前中国员工提出的加薪要求未被接受，所以员工未经店主许可，恶意拍摄并曝光了该事件。

据调查该名中国员工A先生于1月15日至17日在该店兼职为猪蹄抽血。另一名中国员工 B 先生拍了一张 A 先生穿着靴子，给猪蹄抽血的照片。

此后，由于实施第四步社交距离措施，店里7月份销售额大幅下降，店主向B先生建议缩短工作时间并调整工资。对此引发了B先生的不满，所以才曝光了A先生工作的这段视频，威胁店主并向劳工部举报。

店主说：“A先生工作的时候，从来没有像照片里那样抽过写血， B先生一定是跟A先生串通好故意穿靴子抽血然后进行拍摄从而来对我进行威胁。”

店主继续补充道：“我对顾客们深表歉意，因为疏于管理和监督整个烹饪过程导致会发生这种事情。“

但是据媒体更深入的调查，也有说法称店主此前对于卫生管理并未认真对待，当时店里的另一位员工 C 先生说：“当我跟A先生一起工作看到这种工作方式并指出问题时，A 先生说他这样做就是因为店主命令的，对于此事店主进行了反驳，声称事实绝非如此,他在刚雇佣A员工的时候把所有的卫生注意事项全都告诉了该员工。

（总公司公开曝光的视频是如何拍摄的，图源：《MBN》）

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老王说：

既然该事情已经曝光，就抓紧时间去跟顾客们诚恳的进行道歉，等待着管理部门进行处理，而不是还在这里把责任推卸给一名已经被解雇了的中国员工，事情发生了还在继续推卸着责任这样显得店主的“格局“真是有点……

新闻链接：

1.https://n.news.naver.com/mnews/article/088/0000718957?sid=102

2.https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=277&aid=0004961023

3.https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=057&aid=0001603849

本文为原创作品