有了这款秘制藤椒酱做藤椒鱼才真的好吃小老板分享镇店之宝 / 开普饭

都说今年烧烤店的生意极其好做不管大店小店不论出品好孬从下午四点开餐到凌晨一点闭餐店内熙熙攘攘全是撸串喝酒的客人对于大多数人来说吃烧烤不仅仅是为了填饱肚子它拥有其他餐饮品类无 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

天气已经渐渐寒冷起来,此时做的菜品,可以比夏季重口一些,因此,往菜品里加入一些较为味道浓郁的酱汁,以增加菜品的风味,就是一个不错的方法.下面给大家带来了几款浓口酱汁,希望能够帮到大家. 面酱用料: ...

为了你爱的和爱你的人!(想一起探讨美食.聊聊生活,可以加悦悦私人微信wxdde123) (一)烧烤酱: 亮点: 酱香浓郁.蒜香开胃.有五香味. 适用: 烧烤类菜(如香炸鱿鱼)或者煎制菜品(黄花鱼等)的 ...

香辣香锅酱口味香辣用料牛油1500克,色拉油7500克,生姜.郫县豆瓣.糍粑辣椒.泡椒各2500克,大葱.大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒.花椒.冰糖250克,混和香料2 ...

今天媳妇儿的一句话提醒了我,让我又想起了曾经出过的一个"干货",就是在拌凉面的时候参考台式配方,自己创造的"五味酱". 因为在探索美食和配方的过程中,曾创造过不 ...

当我打出这个标题的时候,很多崇尚"正宗"的朋友可能会产生疑惑,不是现在很多小吃都在追求正宗,宣传正统吗,你却提倡什么创新,是不是有些离经叛道了? 其实这不是标新立异,离经叛道,而是 ...

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