鸡胸肉别水煮，做成小饼低脂又解馋，口感不柴10分钟搞定

鸡胸肉是鸡肉身上最大的两块肉，在胸部里侧，形如斗笠状，肉质细嫩，味道也很鲜美，蛋白质含量丰富，是健身人士公认的营养补给品。

鸡胸肉的蛋白质含量很高，很容易被人体所消化和吸收，可以很好的增强体力，是获取营养的重要来源之一。今日哈妹分享友友们一道鸡胸肉紫菜米饼的做法，喜欢记得收藏在家试试看哦！

鸡胸肉紫菜米饼

by 林乡

配料:
鸡胸肉1块、糙米100克、干紫菜5克、生抽少量、盐少量、胡椒粉少许、鸡精粉少许、淀粉1勺、橄榄油少量

烹饪步骤:
1.糙米提前洗净，浸泡3小时左右

2.煮成熟饭后，盛出放凉备用

3.鸡胸肉洗净切碎，用刀背部将鸡肉剁成泥

4.放入大碗中

5.加入料酒，胡椒粉、鸡精粉、盐

6.再加入淀粉拌匀至上劲，腌制10分钟

7.紫菜洗净撕碎

8.放入腌制好的鸡肉泥里

9.再加入放凉了的糙米饭

10.一个方向搅拌均匀

11.至上劲即可

12.热锅刷一层薄油，将刚拌好的鸡肉糙米做成饼放入锅中

13.依次做完，中小火慢煎

14.煎至两面金黄即可

15.一道美味低卡的鸡胸肉紫菜米饼就做好了