蛙价连涨！一度冲破8元大关，疫情反复，涨势还能维持多久？
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文/ 水产前沿 范宇雪
牛蛙行情
10月31日-11月1日牛蛙塘口收购价：5-9两规格7.7元/斤，4-8两规格7.7元/斤，4-7两规格7.7元/斤、3-7两规格7.7元/斤、3-5两、3-6两规格7.7元/斤，2-4两、2-5两规格7.7元/斤。
本周蛙价持续上涨，最高上涨1元/斤。广东地区现金价为7.5元/斤，在此前几天连涨至7.8元/斤后稍有回落，但总体比上周上涨0.7-0.8元/斤，近期气温有所回升，火锅消费需求增加，市场走量略有增多。湖南地区连涨多天，价格一度冲破8元大关，随后稍有回跌，稳定在7.7元/斤。此前价格连涨时，养殖户大多计划存蛙观望，等到行情进一步上涨，导致现在市场蛙存量较多，但受疫情影响，消费需求有所下滑，预计后期会有继续下跌趋势。四川地区目前出蛙量不多，存货多为大蛙，但市场更青睐小规格蛙，部分小蛙养殖户也想等待蛙价多上涨一些再出售。
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地区 |
规格 |
10.24价格 （元/斤） |
10.31价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
|
广东广州 |
大蛙 |
6.7-6.8 |
7.5 |
+0.7-0.8↗ |
|
福建福州 |
4-8两 |
7.0 |
8.0 |
+1.0↗ |
|
湖南长沙 |
4-8两以上 |
7.0 |
7.7 |
+0.7↗ |
|
广西南宁 |
34-7两 |
6.9 |
7.7 |
+0.8↗ |
|
四川成都 |
3-5两 |
6.6-6.7 |
7.4 |
+0.7-0.8↗ |
黑斑蛙行情
近日多地气候变冷，起蛙不易，市场走量有所下降，同时受疫情影响，像江苏市场销量下降超50%，价格也随之下跌。
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地区 |
规格 |
10.24价格 (元/斤) |
10.31价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
湖南 |
8钱起 |
12 |
12 |
→ |
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湖北 |
8钱起 |
12 |
11 |
-1↘ |
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江苏 |
3钱 |
9 |
8 |
-1↘ |
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江西 |
中货 |
10-11 |
11.2 |
+0.2↗ |
泰蛙行情
本周泰蛙报价4.8-5元/斤，与上周相比上涨了1.4-1.6元。广西地区顺应行情上涨趋势，出蛙积极性高，市场走量随之增多。广东地区近期天气回暖，起货较之前更容易，病蛙减少，价格虽有上涨，但出蛙量并不算多，部分养殖户惜售，更倾向于等待后期价格进一步上升再出售，部分人预测后市行情可观，有望继续涨价。
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