养羊,当然是只选对的不选贵的——论养殖山羊绵羊各自的优劣之处
惯例,我作为一个养羊人,先鼓吹一下养羊在养殖业中,相比于养猪养鸡鸭鹅等其它养殖行业的优势:抗病能力更强,患病风险更低,且行情相对稳定,特别是对于我们农村人来说,相比较之下,羊更适合我们饲养,因为养羊所需的草料饲料完全可以就地取材-----农作物的秸秆,道旁的树叶,田间的杂草,这些都是喂羊的好饲料,而对于我们农村来说,最不缺的,也就是这些了,不用花钱就能得到羊的饲料,养殖成本当然要低的多了。
那么在养殖过程中,到底是养殖绵羊赚钱,还是养殖山羊利润大,下面就将绵羊山羊各自的优劣之处罗列出来,对比一下,大概就可以选出,哪个才是更适合自己的!
1,生活习性上面。
山羊性情活泼,天生好动,胆量较大;绵羊则性情温顺,胆小老实,这就决定了绵羊比起山羊更适合圈养-------事实也是如此的,山羊如果圈养的话,必须要有运动场地供它们运动,不然的话,各类的疾病(如母羊产前产后瘫,羔羊软瘫等之类的疾病)就会接踵而至防不胜防,绵羊圈养的话,情况就比山羊要好得多(这里想说的是小尾寒羊不适合圈养,因为小尾的高产羔率是它的优势,如果没有足量运动的话,母羊难产的概率会飙升到很高很高,产前产后瘫导致的一尸多命的情形会让人头皮发麻,我也是因为这个原因,慢慢地把小尾寒羊淘汰掉了)。
山羊的体型以及被毛,使它更有利于在山间灌木丛中放牧;绵羊的被毛特征,会使它在灌木杂草丛中寸步难行,所以多灌木枝丫的地形,放养的话,选择山羊的效果会比绵羊要好得多(北方多绵羊,南方多山羊,一方面是绵羊比起山羊耐寒,另一方面,则是南方多山区丘陵,山羊更适宜生存)。
2,抗病能力方面。
就我自己来说,我是搞圈养的,有波杂山羊也有绵羊,期间的养殖体会,就是绵羊皮实耐操而山羊娇贵矫情只要气温稍微有点波动或者天气突变,山羊肯定会感冒拉稀,羊羔情况会更严重,而绵羊则表示毫无压力,给我印象最深的就是一只山羊和一只绵羊同时拉稀了,肠道有炎症,山羊我打了4天盐酸林可霉素,每天两针,第五日才见好转,而绵羊拉稀顺着尾巴流,一针下去,该吃吃该喝喝,啥事没有了。真是羊比羊,气死养羊人啊!
山羊小羊羔出生必定要脐带消毒,前5天每天一片土霉素,2片大黄苏打,如果不喂不预防的话,百分百出问题(如软瘫肠道炎症消化不良积奶等),从没有例外;绵羊羔子只要不出现征兆,我就没管过,生下来半天就开始后蹦乱跳的,对比一下,你不服都不行,绵羊真的皮实!
3,市场需求方面。
由于山羊喜动好动,所以肉质就比绵羊肉质更香更细腻更有弹性,且山羊肉的脂肪和胆固醇含量均比绵羊肉低,营养价值更高(吃山羊肉可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用),平均市场价的话,山羊肉普遍要比绵羊肉高一个价位。
但这个同时也要看地方的,南方喜欢吃山羊肉,我大河南新乡消费多是绵羊肉,所以养殖的时候,一定要摸清市场的需求-------不要跟我一样,觉得黑山羊肉贵,就引种了几只黑山羊进行养殖,出售的时候,市场压根就不承认这黑山羊肉的价值,然后就没有然后了。
绵羊的羊毛也是一笔不菲的产出,如果你养殖的目的,就定位在了跟羊毛相关的生意上,那么选择养殖绵羊还是靠谱的(我一养羊的朋友就是专门养羊卖羊毛的,这个肯定就不能选择山羊了)。
4,生理特性方面。
虽然说都是羊,但是绵羊和山羊不是一个物种(有生殖隔离),绵羊和山羊交配是产不出后代的-------这就要求一群山羊里面,必须要有几只山羊种公;一群绵羊里面,一定要有几只绵羊种公,这个是不能混用的。
估计有人该怼我了,大平你这不是废话么?--------还真不是废话,前一段时间一位羊友给我打电话,问我大平,为什么他的绵羊母羊都下羔子了,而几只山羊母羊一只不生羔子,都已经1年了,是不是有什么问题,我说我们视频吧,一看才发现,丫的根本没有山羊种公,去哪里怀羔啊?
说起生长速度,绵羊的生长速度,普遍要比山羊要快得多;在发情表现上,山羊发情的动静和特征,比起绵羊来,特征更明显且动静更大-------闹得能让人休息不了,白天黑夜24小时都不停歇,谁养谁知道!
所以说养哪种羊更赚钱,这取决于当地的环境气候及市场需求,以及自己的实际条件和自身状况,套用一句广告语,那就是只选对的,不选贵的!