喝咖啡让你更聪明

关于智商，我们都有这样的认知，一个人智商的高低是由基因决定的，从生下来那一刻就定格了，但是如果我告诉你，喝咖啡可以让你更聪明呢？

不相信？我们先来看一些案例。

1.据说伏尔泰曾经一天喝了40-50杯咖啡

著名作家伏尔泰可能是历史上最著名的咖啡上瘾者。

据说他有次一天喝了40-50杯咖啡，即便那是咖啡和巧克力的混合饮料。虽然他的医生曾警告他总有一天咖啡会害死他，但是伏尔泰还是活到了80多岁。

2.巴尔扎克每天要喝50杯咖啡

有专家统计过，19世纪的法国文豪巴尔扎克一生大约喝了5万杯浓咖啡。

巴尔扎克既不抽烟，也不酗酒，但为保证写作时清醒，他嗜浓咖啡如命。他曾说过：“我将死于3万杯咖啡。”果然，他四十岁后身体每况愈下，他所患的心脏肥大症，和过量饮用咖啡大概是脱不开干系的。

3.毕加索与“四只猫”咖啡馆

毕加索是20世纪现代艺术的主要代表人物之一。

毕加索刚到法国时，囊中羞涩，于是用自己那时候尚不值钱的画作换取在咖啡馆的食宿。他常和一些穷艺术家去一家名叫“四只猫”的咖啡馆消磨时光，畅谈人生的抱负和艺术的理想。当兴之所至时，他就为身边的朋友画像，然后把那一幅幅怪诞的漫画肖像贴在咖啡馆的墙上。

4.爱因斯坦

爱因斯坦从青年时代起，就经常同索洛文、哈比希特等人到奥林比亚咖啡馆聚会。一边喝着咖啡，一边讨论数学、物理、哲学等问题，互相取长补短，爱因斯坦向他们学了不少的东西。

后来，他们戏称这种聚会形式为“奥林比亚科学院”。这所特殊的“学院”对他后来在科学上取得的伟大成就起了很大作用。

看完这几个案例是不是有点心动？当然，这些名人能取得伟大的成就靠的可不仅仅是咖啡，但是在这当中，咖啡起了多大的作用呢？

Inc公司有一项研究，内容是咖啡对认知效果的影响，研究表明，咖啡、茶以及巧克力都会让你变得聪明。并且不止这个研究发表过这个观点，很多项对咖啡因研究的神经科学探索也表明，咖啡和咖啡因对大脑健康的好处有很多。

一项美国的研究表明，咖啡因有保护大脑免受阿尔兹海默症以及帕金森症的影响，也就是我们常说的老年痴呆。

此外，在《世界外科肿瘤学杂志》上，也有一项研究表明，咖啡和茶不仅能降低患阿尔茨海默症的风险，还能降低患脑癌的风险。

通过科学家们的不断探索，他们发现咖啡中有一类名为甲基黄嘌呤的化合物，能促进“持续的认知能力，并能保护神经元免受功能障碍和死亡。”并且他们还发现，大脑在处理咖啡因的过程中产生的黄嘌呤代谢物，对这种作用可能还有增益的效果。

最后，冈山大学的一项研究中表明，咖啡中含有的咖啡因酸和绿原酸具有抗氧化的特性，可以抵抗大脑和肌间神经丛的神经退行性变，简而言之就是可以让你的大脑更加灵活。

所以，喝咖啡是可以让你变聪明的，那你喝咖啡的理由是不是又多了一个？但是，咖啡虽好，朋友们也要注意咖啡的摄入不可以过量哦，因为过量的咖啡对我们的身体也是有危害的哦！不知道的朋友可以往前翻翻我们之前的文章哦！