十来分钟做两碗细腻的南瓜糊，不放糖也甜，好喝又营养

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

家里囤了好几个大南瓜了，我最近特别喜欢喝各种南瓜做成的米糊，用南瓜来搭配各种食材，做出不同功效，不同口味的南瓜糊，一杯醇香清甜的南瓜糊下肚，让人觉得浑身暖和，我做南瓜糊从来不放糖，南瓜本身的甜度很高，米糊打出来就已经很甜了，不放糖喝心理上也没负担，不用担心肥胖和健康的问题。

今天打的南瓜米糊我用的是百合和糯米来搭配，我们都知道百合有润肺止咳，宁心安神的作用，随着冬天的到来，越来越多的朋友都有润肺美肤的需求，尤其是女性朋友，除了日常的化妆品保养，饮食上的调理也不要忽视，外面的香精奶茶一定要少喝点，注重生活的品质的朋友都喜欢自己研究一些健康的烹饪方式，我们今天的这道南瓜百合米糊就特别适合爱美的女人，坚持喝一段时间，连脾气度能变好些。

打米糊很多朋友会觉得那是不是很麻烦呀？其实，只要有好用的厨房工具，自己动手做美食一点也不折腾，我的南瓜百合米糊是用迷你型的破壁机做的，在大家的印象里，破壁机就是那种笨重，庞大，工作起来噪音满屋的机器，但是我这款微型破壁机完美解决了传统破壁机的这些缺点，它只有普通的保温杯大小，打出来的豆浆细腻无渣，易清洗，解放双手，并且还能静音，十来分钟就把食材变成成品了。

【南瓜百合米糊】

用料：南瓜约70克，大米约8克，百合干少许。

工具：臻米迷你破壁机一台。

步骤：

1，南瓜选用常见的老南瓜，打出来的米糊颜色鲜艳，口感醇香，百合如果能买到鲜百合更好，大米一定要加，加了大米的南瓜糊我觉得才算有了灵魂。

2，南瓜去皮，去掉内瓤，随意切成块状就可以，这样方便机器搅打，食材的大小跟米糊的细腻程度没有关系的。

3，准备一个臻米的微型破壁机，这破壁机小巧玲珑，适合一人食或者二人食，最多只能打两个人的量。在臻米旗舰店报暗号妖妖，还可以享受内部折扣价，有任何质量问题售后都会负责到底。

4，用之前先把杯子和杯身拧在一起，这种破壁机组装很简单，只要把杯身和杯体的两个小黑线对齐就能装好。

5，把百合，南瓜，大米加入破壁机，加入大约300毫升的清水，普通的自来水就可以。

6，盖上杯盖，插上电源，选择米糊键，等待几秒钟就可以自动开始打。

7，等待十来分钟，细腻香甜的南瓜糊就打好了，可以直接喝，也可以撒上一些坚果，麦片，水果干一起喝。

小贴士：

破壁机是具有加热功能的，食材生着放进去，十来分钟后出来的是熟的米糊，不需要再用锅煮熟，有些没有加热功能的破壁机才需要倒回锅里再煮一遍；

今天家里没有红枣了，如果再加两粒红枣进去煮，口感也会很好。