被42.195公里虐完之后,吃什么能被救赎?
illustration via 食戟之灵
今天北京马拉松,跑步学院在33公里设了私补摊,现场实在太燃了!!
被42.195公里虐完之后,真的是需要好好补补,第一次跑完马拉松的同学一定想知道,吃啥最补?
专业的建议是:高升糖指数的食物!
比赛完的15-30分钟内,由于身体肝糖、脂肪、甚至是蛋白质都处于大量消耗的状态,也早已承受比赛的负荷许久,因此身体对于养分补充极为敏感,吸收营养的效率甚至较平时还高出50%,此时最适合补充高升糖指数的食物:香蕉、能量棒、甚至直接吃白糖都可以;如果能搭配适量蛋白质效果更好。
有一个经科学证实的秘方:巧克力牛奶,它拥有完美的蛋白质与碳水化合物比例,最适合赛后及时补充。
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及时补充后可在下一顿正餐前,每隔一小时左右吃些碳水化合物,富有维生素与淀粉的水果也是很好的选择。赛后的正餐可以多补充优良的蛋白质,以修补损伤的肌肉与组织。鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、低脂牛奶、豆类等都是不错的蛋白质来源。
理论是这样讲
但是被42.195公里虐完之后
普通跑者吃什么最爽?
有没有具体点的菜单能直接copy?
还真有!
我们问了33个马拉松爱好者完马最爱吃什么
看完之后我只想说:
真别在饭点儿看!
别说我没提醒你!
Q
被42.195公里虐完之后,吃什么能被救赎?
孟子,男,越野爱好者,100km完赛选手
“一顿美味的铜火锅,必须是新鲜的嫩羊肉;
一串肥腻的大腰子,必须是滋啦滋啦冒油的;
大块的西瓜,必须是可以洗脸的那种!”
你是说这种吗?
于师傅,男,PB 357
“平时饮食有控制,跑完了自然需要释放一下,烤鸭、桂花鱼统统吃一遍。当然了比起吃什么和谁吃更重要。北漂又单身狗的我,只能选择和一起跑马的小伙伴儿们吃了,但是开心。”
你是说这种吗?
萧逸,男,PB 359
“兰州拉面,炒刀削。不好找,就肯德基,方便面。其他不想吃。”
你是说这种吗?
姚_YAO,男,PB 329
“想吃什么就吃什么,毫无顾忌,放肆有理!当然,要多吃些富含丰富碳水化合物的食品,以及蛋白质,利于身体修复和恢复。跑完最想吃西瓜,喝可乐,过了37K以后,对这两样一直是心心念的。”
你是说这种吗?
廖曙东,男,PB 300
“马拉松赛的终点,我还是会选择容易消化和吸收的饮料、香蕉类的水果。但午餐一定是不能节俭的,牛肉和鱼、青菜就是我的饕餮大餐!”
你是说这种吗?
evilhex,男,PB 341
“水果+运动饮料+大餐(不辣不油)”
你是说这种吗?
京昊,女,PB 331
“煲仔饭,韩国拌饭,肉。”
你是说这种吗?
刘畅,男,PB 400
“喝的肯定是水果榨汁饮料最好,吃的粥,面条哈哈~”
你是说这种吗?
张志明,男,PB 318
"吃肉吃面吃海鲜!"
你是说这种吗?
sunny哥,男,PB 349
“恢复粉,含蛋白高的肉,饭,面,蔬果,其实就是啥都吃,大象也吃。”
你是说这种吗?
阿东,男,PB 430
“清马跑的430是首马,谈不上被虐,因为刚跟老刘教练练习跑步,严格按照教练的安排去跑的,因为有20年的健身经历,所以完赛后的午餐吃的清远鸡和江鱼,味道感觉特别的鲜美。”
你是说这种吗?
吴峰,男,PB 359
“一碗阳春面。”
你是说这种吗?
1234,男,PB 351
“醋溜土豆丝、酸辣土豆丝、各种土豆丝、酸辣汤、胡辣汤、疙瘩汤、臊子面、茄丁面、想太多了!”
你是说这种吗?
Malia,女,PB 445
“米饭,豆制品,如:豆腐、豆浆、杏仁露,水果,特别口渴,想喝水水的东西。”
你是说这种吗?
冰郁,女,PB 342
“对辣的食物难以抵抗,无辣不欢!!”
你是说这种吗?
任玲,女,PB 407
“水果沙拉,冰可乐,咖啡。”
你是说这种吗?
耿耿,女,PB 354
“酸奶,烤鸭!”
你是说这种吗?
小胖儿,女,首马433
“跑完先喝杯功能饮料,然后吃西瓜~ 猛吃!跑的过程不敢吃,怕上厕所!要吃饱了才爽!”
你是说这种吗?
Kevin,男,257
“冰激淋,火锅,凉菜,可乐。”
你是说这种吗?
wave33,男,PB357
“一个冰镇的西瓜,最好是特别甜的那种。”
你是说这种吗?
Ling,女,全马PB428
“被虐了42195之后,其实最想要的是......水!凉水!各种运动饮料,微甜,微咸,让身体肠胃慢慢恢复。”
你是说这种吗?
James,男,PB345
“火锅,睡觉,四字概括!”
你是说这种吗?
星辰,女,PB422
“跑完马拉松,那一定是一瓶冰可乐最爽啊!一大口,伴随着打嗝儿,整个人生都完美了!”
你是说这种吗?
hjphjp163,女,PB425
“跑完步后最想吃肉,烤肉,再就是还想吃面,各种面食都可以!跑完当天再去一次张妈妈来份豆花+小炒肉就完美了~ 这次北马争取355左右完赛!”
你是说这种吗?
DIVA,女,
跑完42195半小时内只想关税,冰镇可乐冰镇西瓜冰镇各种有味儿的甜水儿!!北马气温偏高耗水大,且刚跑完不会想吃任何东西,胃还得调整一会......大约一小时后便会有饿感,面食大pizza特别合适,还有火锅能带来极大满足感(因为你可以涮一切你想吃的),香喷喷火辣辣,视觉味觉双刺激......通透!另外我事后必须来杯星爸爸活着一点点奶茶,有幸福感!
你是说这种吗?
Lawrence,女,特能跑
“只要是好吃的都可以啊什么蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、这些就差不多了!”
你是说这种的吗?
一句话概括就是:
跑完马拉松,你想吃啥吃啥,想吃多少吃多少!
为啥?
因为跑马的人......怎么吃也不会变肥啊!!!