【林佳淇】家乡的荔枝

家乡的荔枝

福清市实验小学五年七班  林佳淇

指导老师:王远昭

我的家乡福清,襟江带海,地肥水美,气候湿润,盛产各种水果。

“知了叫,荔枝红”七月早荔面市,八月晚荔成熟。“蝉鸣荔红时”,更是家乡盛夏一大美景。一串串红嘟嘟的像珊瑚,一粒粒红通通的像玛瑙,在清风中散发出诱人的清香,在骄阳下绽开着惬意的笑容。

荔枝穿一件凹凸不平、浑身疙瘩的“红衣裳”,仿佛就是一副坚不可摧的铠甲,神圣不可侵犯,令人望而却步。大胆剥开它,里面躺的可是丰满又鲜嫩,甜美又顺滑的“荔枝肉”噢。

选荔枝,有门道。个大,却不是个大子也大,“外强中干”反而只剩下一点点“瘦肉”,就像啃骨头,枯燥又无味。个小,说不定是个“毛头小孩”没熟,干巴巴,苦涩涩,酸溜溜,就像瞎子吃黄连,有苦说不出。要想吃上味甜、皮薄、子小的荔枝,你不用“拜师”,我教你一招:别挑大小,只看长相,长得帅的、靓的大约都是“中看不中用”的不“诚实”的家伙。丑一点不显山露水的才是“好东西”。因为他发育不良,里面的“儿子”无法长大,它只能把一生精华结在果肉上,才形成了所谓的“龋籽”(福清话),这样的荔枝才是珍品。晶莹剔透的果肉,看上一眼,让人垂涎欲滴;清爽可口的味道,尝上一口,使人回味无穷。你学会了吗?

荔枝,你是家乡人难以割舍的百果臻品,也是家乡人引以自豪的水果“皇后”。

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