桂圆干补心血，还能当零食吃

洋气的蔓越莓干，一度占领了年轻白领的办公桌。味道酸酸甜甜的，好不可口。但要说养生，与其吃洋货，不如试试咱们的桂圆干。

当零食，每天最好别超10粒

桂圆其实就是龙眼，有些地方习惯将干品称为桂圆，鲜品称为龙眼，其实二者同属一物，不必细分。

龙眼是有着两千多年历史的本土果品，自古民间就有将干品用于医药的传统，是药食同源的一个品种。药用以外，还可以直接食用、煲粥、炖汤、泡服或做成糖水。

食用桂圆干对人体好处多多。《神农本草经》载：“龙眼，味甘，平。主五脏邪气，安志厌食。久服，强魂、聪明、轻身、不老，通神明。”

现代中医也认为，桂圆干具有补益心脾、养血安神的功效。特别适合气血亏虚，面色萎黄、淡白，心悸失眠的人。

当然，任何药材都有一定的偏性，不能吃太多、太频繁。建议每天服用量最好不超过10粒。体质偏寒、气血亏虚的人，可以多吃点；体质偏热、容易上火的人，则少吃点。

别怕麻烦，带壳更安心

如今，市面上也有去壳去核的桂圆干，吃起来更方便。

然而，带壳的，更让人放心。加工、包装、运输等过程带来的卫生风险，对带壳桂圆干影响更小。纯果肉的桂圆干，还可能为求卖相好看、口味统一，使用食品添加剂。

所以，建议不要怕麻烦，带壳的吃起来更天然、更安心。

两款养生壶茶方

【桂圆洋参茶】

材料：西洋参5克、桂圆干3颗、水500毫升。

做法：西洋参切片，备用。桂圆干去壳、去核，洗净后备用。将西洋参、桂圆干和水同时放入养生壶，用煮茶功能煮沸后小煮15分钟即可。饮用时，可根据口味，适量添加一点蜂蜜或冰糖。

功效：滋阴补气，宁神益智，补心益脾，养血安神。适合容易上火，用脑过度的白领们。

【罗汉果桂圆茶】

材料：罗汉果半个、桂圆干5颗、水500毫升。

做法：半个罗汉果洗净，掰成小块后备用。桂圆干去壳、去核，洗净后备用。将罗汉果、桂圆干置入壶中，倒入沸水，盖上盖子焖10~15分钟，即可饮用。

功效：润肺止咳，补心益气，辅助降血脂。适合常受咽炎困扰，用声过度的人。

本文来自《健康养生》