不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外

都说一白遮百丑,美白一直是女性最热衷的事,除了每天必不可少的涂涂抹抹之外,每天用柠檬片泡水喝,也是美白的一条途径。在家喝水可以随时切一片柠檬泡上,但是在单位里就没有这么方便了,总不能在办公室里切柠檬吧。

柠檬这个水果鲜的时候不大受待见,除了榨汁做调味品、切片泡水,没人会抱着柠檬啃。但是柠檬变成干就受欢迎了,妹子人手一包柠檬干,每天上班的第一件事就是泡柠檬水喝,时时刻刻不忘美白。

平时买一次柠檬就有十几个,做菜调味用不了这么多,多余的柠檬就会炖一锅柠檬膏。有了果干烤箱,就不炖柠檬膏了,改成烤柠檬干了。柠檬干的制作比柠檬膏要简单多了,可以说是零难度、不会失败的操作。烘烤后的柠檬干可以做果茶、泡水,还可以用来装饰甜点。

自制柠檬干

材料:

黄柠檬2个

做法:

1、准备黄柠檬,用小苏打或盐搓洗柠檬表面,洗去柠檬表面的果蜡等等,然后在流水下冲洗干净。

2、柠檬切薄片,里面的籽要去掉,带着籽烘烤味道会发苦。

3、把切片的柠檬平铺在烤网和烤盘上,烤盘建议铺油纸防粘。

4、先用“上下烤/风机功能”烘烤一个小时,再调至果干功能继续烘烤3个小时,时间直接设定4个小时就OK。

5、看看4个小时之后的柠檬片,效果是不是很好呀,和市售的柠檬干不相上下。

6、这柠檬干的花纹不要太好看哦,能自己在家烤柠檬干,以后不会去买柠檬干泡水喝了,想用的时候自己烘烤就可以啦,只要有一台长帝果干烤箱就够了。

小贴士:

柠檬表面会有一层果蜡保护着,所以用之前一定要用小苏打或盐搓洗表面。

长帝果干电烤箱有风机功能,烘烤果干的时候可以2种功能结合使用,效果会更好。这2种功能就是:果干功能、上下管/风机。

果干烘烤的时间要根据你切的水果片的厚度来定,水果片切的厚烘烤时间自然就长一些,所以水果片尽量切薄一点,可以节省烘烤时间。

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