2020世界粮食日：现在起，做一名粮食英雄

朴自然与您相伴的【2159】天

每年的10月16日是世界粮食日，全球数百个国家与粮食问题相关的机构、组织、个人联合起来，向全球发声维护粮食稳定，呼吁抵抗饥饿。

每年的粮食日主题不尽相同，各有侧重，与当下时代趋势挂钩。2014年为“家庭农业：养活世界，关爱地球”，2015年“社会保护与农业：打破农村贫困的循环”；2016年与2008年及以往几年的主题呼应重申—— “气候在变化。粮食与农业也必须变化。”

2020年作为人类历史上特殊的一年，世界人民亲眼见证了瘟疫、天灾、血腥、混乱。在今年剩下不到两个月的当口，联合国粮农组织发出了本年诉求：“齐成长、同繁荣、共持续”。

局限于眼前的生活没法感受到行动的急迫感，只有了解现状，才能触目惊心，想要有所作为。

当今粮食现状（来源：联合国粮农组织官网）

· 全球超过20亿人无法正常获得安全、营养和充足的食物，预计到2050年，全球人口将接近100亿，届时粮食需求必将增加。

· 目前全球饥饿人数近6.9亿，比2019年增加1000万。取决于不同经济发展情况，2019冠状病毒（COVID-19）疫情有可能使饥饿人数再增加8300万到1.32亿不等。

· 尽管可供食用的植物超过3万种，但目前农作物总产量的66%仅来自9种作物。

· 自2014年以来，饥饿人数持续增加，同时肥胖人口也不断增加。

· 据估计，各种形式的营养不良，包括营养不足、微量营养素缺乏以及超重和肥胖，致使全球经济每年遭受3.5万亿美元的损失。

这些情况不但真实，而且严峻。光靠一己之力远远不够，太多人依然选择充耳不闻，只顾自身利益，眼前利益，认为看不到的东西就不存在，世界还是原来那样美好；得过且过，“反正地球还转着呢，怕啥！”

可是，万一哪天地球不转了呢？

世界还美好，今时今日要说出这句话，总有些唏嘘，需要莫大的勇气和信心。地球对人类总如母亲般无私，只要我们有所求，她就会给予，虽然很多时候并非自愿。美好是有期限的，和任何东西一样，时间一到就不复存在。在这段我们不知道多久到期的时间里，我们能做的，只有尽力留住美好，为自己为他人创造哪怕微薄的美好。

本次粮食日涌现出了一批“粮食英雄”（Foodheroes），他们在危机重重中为世界增添了一份温暖，为保护粮食作出了表率。让人看到，哪怕在最绝望的境地，依旧有人的心热着，动着，活着，奉献着。

他们来自世界各地，有着不同的文化背景。有的是项目负责人，有的是教师，有的是农民，有的是大学生，但他们的愿景却殊途同归：粮食自给、粮食安全、社区合作、不同的性别肤色拥有平等权利、生物多样性、可持续的社会和未来......

有人借助大数据和物联网科技帮助改善传统农业，有人打造了“家庭菜园”并将这一行为传播出去，有人处理超市卖不出的食物，做成菜肴与人分享；有人坚持播种多品种的玉米，保留多样性；有人身患残疾却依然坚持学习实践；有人对农业一无所知，仍愿意接受挑战，为家庭和社区种植食物，打造菜园......

其中一位“英雄”Iroshini正在菜园劳作

这些人并非可歌可泣的大英雄，却尽己所能，做着无愧于家人，无愧于天地的事。

其中一位社区组织者说道：我会像朋友那样倾听他们（社区居民）的问题，帮助他们改善生活。给他们希望，让他们相信：无论再怎么穷，你都可以自力更生，都可以照顾家庭。

在全球流行病的影响下，所有人的生活、生产、收入都受到重创。但仍旧有乐观者：经历了这一切困苦，我发现，时势再如何困难，机会仍在那里。所有人都该保持积极心态，永不失掉希望。

别忘了，你脚下踩着的土地。我们都是地球的一份子，是自然的儿女，我们也能做这样的英雄，从身边小事做起，珍惜粮食，保护粮食。

做粮食英雄

· “光盘”，避免剩余食物；定量购买食物；储存食物，以免无故浪费；二次使用剩饭剩菜。

· 多样化饮食，可以鼓励厂家生产更多种类的食物，作物多样性增加，利于保护土壤及生物多样性。

· 支持本地食物，保护老种子作物，良性促进当地食品的生产加工。

· 尽量食用当季蔬果，享受纯正自然的口感，同时减少碳足迹。

· 自己种植。无论是小阳台，还是菜园后院，开始行动起来，餐桌上多一份自给，就少一份浪费。

· 社区合作，分享交流。用行动感染身边人，团体的力量能加速积极的变化。

成为“英雄”也就只在生活中的一些选择题上，一念即可在某处，掀起风暴。

我想起了大卫·鲍伊的《英雄》：我们可以成为英雄，哪怕只有一天。

成为英雄不在于难不难，只在于肯不肯。

相关文章：

如果你在担心粮食浪费问题，你也可以开始减少粮食浪费

看了这篇文章，觉得有用就点一下“在看”吧

或点击左上角公众号名称关注我们！

（毕）