一根胡萝卜、一碗花生、一把青菜一碗米，早餐吃这样的粥营养又养胃

一根胡萝卜、一碗花生、一把青菜一碗米，早餐吃这样的粥营养养胃

早餐粥种类很多，特别是夏季最适合早餐喝一碗温热的粥来养胃。那么粥要怎么做才营养好吃，我推荐这个胡萝卜花生菜粥，营养丰富，特别适合家人早餐。

胡萝卜花生青菜粥，胡萝卜含而β-胡萝卜素对孩子视力有好处，花生有促生长、止血造血功能，花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，能养胃健脾，加上青菜的营养，几种食材合在一起煮，花生自带油，不用放油，还清淡营养，是孩子不错的营养早餐。

一根胡萝卜一碗花生，一把青菜一碗米，早餐吃这样的粥营养养胃，下面分享给大家希望大家喜欢。

1、准备好胡萝卜和青菜，胡萝卜去皮切碎，青菜洗净切碎。我用的生菜，可用油麦菜和其他小青菜。

2、先用电饭锅煮一锅粥，注意，米可以比平时煮粥的米少一些，并且水不要加太多。因为花生浆中有水分。

3、煮粥的同时我们用破壁机打花生浆，花生洗干净，加清水适量，用打豆浆的功能，打成花生浆。也可以把胡萝卜加入一起打碎。不光是花生，也可以加入核桃，腰果芝麻等其他坚果一起打成浆。

4、当粥煮到还有10多分钟时，倒入花生浆，改蒸煮功能键。

放入胡萝卜搅拌均匀煮5分钟。

放入青菜，放盐调味，大火煮2~3分钟即可。

营养好吃的胡萝卜花生青菜粥就煮好了，早餐吃它营养又养胃。

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