最适合冬季的6道汤面做法,食材超简单,汤鲜味美又营养,早起5分钟就能做好!
1、【番茄浓汤面】
材料:挂面,番茄,葱花
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做法:
1、番茄切成小块,葱切葱花
2、起锅热油,加入葱花炒出香味,加入番茄炒软,倒入适量水,加1勺生抽、勺蚝油煮开水,水开下挂面煮熟,然后放点紫菜,味不足加点盐就可以吃啦。
2、【葱油汤面】
材料:挂面,小葱
做法:
1、小葱切成小段,锅中加2勺油放入葱段炸出葱油,然后放碗中,加入1勺生抽,1勺蚝油,少许盐备用
2、锅中水开下面条煮熟,捞出放入料汁碗中,在舀几勺面汤拌匀就可以吃喽,真的很香哇,超级简单的。
3、【香菇鸡蛋汤面】
材料:挂面,香菇,鸡蛋,韭菜.
做法:
1、鸡蛋打散,香菇切片,韭菜切小段(肠胃不好的可以把韭菜换成香葱)
2、起锅热油,倒入蛋液炒熟盛出,原锅留底.油,加入香菇韭菜炒出香味,倒入适量清水,加入勺生抽,勺蚝油煮开后下面条煮熟,最后加入之前炒好的鸡蛋,口重加点盐就可以吃啦,又香又鲜特别好吃哦,超级简单吧
4、【番茄鸡蛋汤面】
材料:挂面,番茄,鸡蛋,葱蒜,香菜做法
做法:
1、番茄去皮切小块,鸡蛋打散,葱花蒜末切好起锅热油爆香葱蒜,
2、加入番茄炒软,加适量清水,1勺生抽,1勺蚝油煮开水,高处淋入蛋液,再次煮开后下挂面煮熟,加点盐,撒上灵魂香菜开吃吧(不喜欢香菜的永葱花也行,哎呀,什么不加也好吃到爆! )
5、【老干妈酸汤面】
材料:挂面,黄瓜丝,老干妈
做法:
1、面碗中+黄瓜丝+1勺老干妈+2勺醋+勺生抽+1勺蚝油+少许白糖、盐备用(喜欢的还可以加点蒜末,香菜)
2、挂面入锅煮熟,捞到调料碗中,再加点面汤拌匀开吃!
6、【三鲜汤面】
材料:挂面,韭菜,虾皮,紫菜
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