教你做米饭饼, 早餐就这个了, 收藏起来

不管是哪个家庭，家里肯定有过剩米饭，除非你们家不吃米饭，那剩下的米饭怎么吃的，在农村里是用来喂猪、喂鸡鸭之类的，但对于城里人来说，那就不是那么回事，要么再热，或者炒来吃，或者直接丢掉。今天我用剩米饭这么一做，吃起来比鲜的米饭还要好吃，方法又简单，这方法给你了。

锅中加入油烧热，下入葱蒜末炒香。

葱蒜

再下入黄瓜丁、玉米颗粒、胡萝卜丁炒。

配料

再加入一点的盐调味。

盐

再加入耗油。

耗油

给这些配料炒香，再下入米饭。

米饭

给翻炒，炒至热呼呼的。

炒米饭

碗里打入两个鸡蛋，加入一点的盐。

鸡蛋

把鸡蛋给打撒打均匀。

打鸡蛋

把米饭压成一张饼一样，然后用一个漏勺，从上面把鸡蛋漏下去。漏下去要保证鸡蛋的每个地方都平均。

鸡蛋

再给煎，煎到鸡蛋熟透，盛出来，切成块就可以吃了。

米饭饼

这样的米饭饼味道不错，吃起来老美味了，可以当早餐吃，也可以作宵夜来吃，你要不要来试试。