冬天吃砂糖桔好处多多！正确的吃法教给你，保证鲜甜好吃还健康

砂糖桔又叫十月桔，在冬天吃的人比较多，个头较小，皮薄肉厚，吃起来味道很甜，汁水多，吃过之后，只感觉沁心润喉，营养价值又高，还有着润肺清肠、理气化痰、补血健脾等功效。所以说每到冬季，砂糖桔都深受人们的喜爱，特别是喜欢吃砂糖桔的人，坐下来一会就能吃下好几斤。但是呢?也有朋友会担心吃太多，会引发口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状，如何正确的去吃砂糖桔才能避免这些症状呢？下边我就把砂糖桔好吃还不上火的方法教给你。

砂糖桔好吃不上火的吃法

1、带着桔络一起吃，也是最简单不上火的吃法。在中医上认为，白色的桔络是味良药，主要有着化痰清火、清咽顺气的功效，是可以缓解吃大量桔子上火症状的。

2、搭配雪梨一起吃，雪梨属于一种寒凉性的水果，清热降火的功效十分的出色，如果平时把雪梨和砂糖桔一起搭配去吃，就能缓解掉砂糖桔的热性，从而避免上火。

3、搭配银耳和蜂蜜一起吃，泡发的银耳和蜂蜜均属于滋阴解毒的食物，你可以把它们和剥掉皮的砂糖桔一起放入碗中，随后放入锅中去蒸，蒸10分钟左右即可取出食用，这样吃也不易上火。

4、搭配冰糖一起吃，可以把剥掉皮的砂糖桔放入锅中，里边加入适量的清水和冰糖，一起去炖煮，炖煮10几分钟左右，即可晾温食用，这样做出来的砂糖桔不但吃起来不会上火，还能清热去火、滋阴润肺。

吃砂糖桔的注意事项

1、砂糖桔不宜和牛奶同食

在砂糖桔中富含果酸，会和牛奶中的蛋白质发生反应，使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的甚至会出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。所以说如果你刚刚喝完牛奶，最好1个小时之后再吃砂糖桔。

2、砂糖桔不宜和萝卜同食

砂糖桔和萝卜同食，易诱发甲状腺肿大。

如何挑选新鲜好吃又健康的砂糖桔？做到4买3不买

1、买桔皮粗糙、个头小、油水室多的，表面光滑，个头大的多是假砂糖桔。

2、买桔皮透光性好的，若桔皮不透光就是假的砂糖桔。

3、买桔皮又薄又脆，一剥皮就易碎的，若剥皮还是很完整就是假的砂糖桔。

4、买弹性好的，弹性好侧面说明汁水多，若太硬，很可能没长熟，太软则说明熟过头了。

3不买

1、桔皮发黏的莫要买，砂糖桔含糖量高，若桔皮发黏，说明桔子中的糖水已经从里边渗透出来了，那么桔子肯定会腐烂变质。

2、没有桔叶的不要买，若你仔细观察就会发现，砂糖桔都是带着叶子卖的，就是通过叶子来看砂糖桔的新鲜度，这样也能方便延长砂糖桔的保质期。桔叶绿油油的，说明桔子还很新鲜，若叶子发黄、干枯，说明放置一段时间了，要是没叶子，八成是放很久了。

3、个头大者不买，砂糖桔的特点就是个头小，直径在3-4厘米左右，若个头很大，说明不正宗。