别再说韩国烧酒难喝了!那是因为你不会喝!
韩国人很喜欢喝酒,更喜欢喝炸弹酒!
之前也有跟大家讲过韩国人的一些兑酒喝法,最近小编发现韩国酒鬼小伙伴们兑酒喝法又升级喽~
下面就一起来看下吧~
韩国的炸弹酒花样繁多,比如根据大小杯中加入的酒的不同可以分为:
1、手榴弹:小杯本地烧酒放入大杯啤酒中;
2、原子弹:小杯威士忌放入大杯啤酒中;
3、中子弹:小杯啤酒放入大杯威士忌中;
4、氢弹:小杯烧酒放入大杯威士忌中。
1
烧酒:pollapo冰棒:雪碧=1:1:3
(图片来自ins)
这个酒散发着香甜的葡萄香!有点像在喝葡萄果汁~
和谁一起喝?
韩国人喝酒时主要和同事或朋友一起喝。但是中国人主要和家人或是亲戚出去吃饭时喝酒。
当然中国人也喜欢和朋友一起喝。但是如果有和韩国人不同的地方的话,中国人除了职场会餐,和同事一起喝酒的情况倒是极其少见。
2
烧酒:雪碧:HARIBO软糖=4:6:适量
(图片来自ins)
香甜软糯的软糖放到酒里,喝一口顺便嚼一嚼,超级有意思~
倒酒
韩国人酒杯空了的话马上应该给周围人倒酒。偶尔没有看见旁边朋友的酒杯空了的话就会受到指责。
但中国有“添杯文化”,在酒喝完之前哪怕喝一点也要把杯子填满的礼仪。
还有接酒的时候轻拍桌子3下来表达礼仪。这是从清朝乾隆皇帝时开始流传下来。
而且在韩国有长辈的酒席中要把头转过去喝。这是因为长辈有可以看对方脸的权利。
3
烧酒:红醋:雪碧=1:0.5:1
(图片来自ins)
调好的酒呈现非常美的颜色!强推!
4
烧酒:초코에몽巧克力奶=1:2
(图片来自ins)
非常中毒性的味道!散发着甜甜的巧克力香,喜欢巧克力奶的朋友不妨试一下哦~
转酒杯
全世界只有韩国有的独特的酒文化就是“转酒杯”。事实上转酒杯的文化也不是韩国固有的的传统文化。
通过日本侵略韩国战争,在艰难时期互相分享酒杯表达深切的感情而开始的文化。韩国人通过转酒杯才成为朋友表达尊敬的方式。
但是中国人一般都会使用自己的杯子喝酒,转杯子认为不卫生,会觉得不舒服。但东北3省地区的在华同胞可以接受转酒杯。
5
烧酒:啤酒:可乐=3:7:1
(图片来自ins)
人气炸弹酒!虽然好喝,但是一定要少喝,特别容易醉哈~
喝酒的场所和次数
韩国人喝酒的方式相对来说比较特别。一般不会在一个地方喝,会在几个地方跑来跑去,把酒的种类都喝遍才算满足。
这样的习惯在其他国家是非常少见的。与此相对,中国人喝酒时不会换很多场所。
既吃饭又喝酒有时也在饭店唱歌,中国人喝酒一般会在一个地方呆很久。
所以想和中国人相适应的话厌烦了这个地方也要忍,需要在这之中寻找乐趣的智慧。
还有韩国的酒文化当然少不了炮弹酒。但中国人不喜欢炮弹酒。
6
烧酒:봉봉青葡萄汁:雪碧= 1:1:3
(图片来自ins)
这个真的超级好喝!本身青葡萄汁就很甜再配上雪碧,感觉真的不像是在喝酒而是在喝果汁哦~
怎么样这六种喝法是不是很简单,感兴趣的话可以试着喝一下~但别贪杯哦!小心喝醉!
来过韩国的朋友,一般都对韩国两样饮食体验叹为奇观,一样是活章鱼,一样是炮弹酒。
今天咱们要聊的主角,就是这就这炮弹酒。
来到韩国,相信大多人都回去品尝品尝地道的烧酒,抑或炸鸡啤酒。但是如果没有当地朋友带你去体验一下炮弹酒,就不算真正体验过了正宗的韩国酒文化。
炮弹酒是大多韩国朋友聚会或者公司会餐的主角,主要原因就是一般的烧酒或者啤酒都不够“劲”,只有炮弹酒够“燃”!炮弹酒是最佳的气氛制造者, 它一上来,场面立马就会爆炸起来。
我们先来看看入门级的炮弹酒,韩国人称之为 소맥 (so-mek), 不了解的国人有的时候会误以为听到的是的是"烧麦", 其实它是韩国烧酒(소주)和啤酒(맥주) 的合称。我们暂且称之为 “烧啤”。
炮弹酒之所以叫做炮弹酒,部分原因是因为其制作过程中的“爆炸性”, 倒满1/3的烧酒杯,像炸弹一样直接扔进倒满3/5啤酒的啤酒杯里,够直接!够粗暴!
单纯的把烧酒沉进啤酒里,并不能完全体现它的威力,这种威力就潜藏在啤酒里的二氧化碳里。要激活这种威力,最简单的办法就是拿一根勺子往混合过的炮弹酒里用力一戳,且看IU的亲自演示:
还有一种更好的激发泡沫的方法,那就是把一根筷子先放进被里,然后用另一根筷子猛力的敲。韩国铁质筷子的重量感,吃起饭来虽然不方便,但做烧啤却正好适合。
烧啤中烧酒和啤酒混合后的总量一般以正好一口喝完为准,但比例则并不是固定的。掌控这个比例的,一般在制造炸弹酒的人手里,这种权利一般称为“瓶权”。大多情况下,都有年纪大资格老的前辈来调酒。
烧啤的升级版称为高尔夫酒,便是把啤酒杯排成一排,然后把烧酒杯排在啤酒杯沿上。然后用筷子像高尔夫挥杆一样,敲击烧酒杯侧面,烧酒杯会像多米诺骨牌一样掉进啤酒杯里,甚为壮观。
当然,筷子不是必需的...
还有一些更爆裂的玩法,
实际上,炮弹酒并不是韩国的概念,英文一般叫做Bomb shot, 全世界各地都有各种类似的鸡尾酒调法,如英国的“锅炉厂鸡尾酒” (Boiler Maker), 爱尔兰的“爱尔兰汽车炸弹” (Irish car bomb),德国的Jägerbomb等。
据说,在韩国炸弹酒有三十多种,我们刚聊过的烧啤一般称“手榴弹”,而一小杯洋酒放入大杯啤酒中则称“原子弹”,一小杯啤酒放进大杯洋酒中叫“中子弹”,一小杯烧酒放入大杯洋酒中叫“氢弹”... 还有跆拳道酒,高尔夫酒,世界杯酒,泰坦尼克酒,瀑布酒等大量变种。
著名的“海啸酒” (쓰나미주)就是烧啤的一个变种。烧酒杯里的酒量很有讲究,必须在放进啤酒杯以后不沉下去,然后在筷子敲击侧壁的时候气泡沿着烧酒杯周围爬上来,填满烧酒杯然后再把烧酒杯沉下去。形似海啸,所以叫做海啸酒。
就像韩国炸鸡会搞出炸鸡大学一样,韩国人炮弹酒上认真起来,也能让你惊掉大牙。
首先,他们死磕起烧酒和啤酒的比例,开启了一场寻找黄金比例之旅。后来,有人把这个成果写成了一本书,就叫《寻找烧啤黄金比例》。
那么最终他们的结论是怎样的呢?调查结果显示,虽然根据酒量不同大家喜欢的烧/啤比例略有差别,但是3:7 (烧酒30%, 啤酒70%)的比例得到了接近7成韩国人的支持。
3:7 如何去控制呢?特别是喝得微醺的时候,这个比例控制可操作性不是很高啊。别着急,韩国人发动智慧,于是,当当当当~ "烧啤专用杯” 就诞生了。
还是觉得不方便,那你可以试试这款产品-- 烧啤专用混合器(比例可调节),是不是很方便?
顺便再安利一款别的工具, 名字叫소맥 탕탕,专门帮你解决烧啤起泡的问题。看外形,是不是炮弹酒的形象更丰满啦?
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今天因为你的点赞,让我元气满满!
据说“在看”的各位都是仙女!