今日冬至: 白天最短,思念最长!

今年的冬至时间

2020年12月21日 18:02:12

农历庚子年

十一月初七 星期一

天时人事日相催,

冬至阳生春又来。

岁月匆匆,料峭又一冬,

转眼,冬至来了!

这一天白天最短,

这一天思念最长。

冬至,一年中最重要的一天。

在古人心中,这一天,

天地阳气日渐兴盛,乃大吉之日,

于是有“冬至大如年”的说法。

这一天,游子们跋山涉水往家里赶,

只为家人能一起围坐炉边

久别重逢,纵有种种烦闷,

此刻都化作对生活、对生命的洞然。

因为用心对待年节,

永远是中国最地道的,

年节味的伊始。

冬至

阴极之至,阳气始生,

日南至,日短之至,

日影长之至,故曰“冬至”。

冬至又名“一阳生”,

天地阳气日渐兴盛,

意味着下一个时间循环的开始,

是大吉之日。

一九、二九不出手,

三九、四九冰上走,

五九、六九沿河看柳,

七九河开,八九燕来,

九九加一九耕牛遍地走。

冬至一到,意味着开始进入

一年中最冷的“数九”寒天。

| 冬至三候 |

一候蚯蚓结;

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;

二候麋角解;

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;

三候水泉动。

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至大如年,

人间小团圆。

在古人心中,

冬至的地位不亚于新年,

是中华民族的一个传统节日。

| 冬至节日 |

据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子。

冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。

古代,以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。民众要向父母长辈拜节,冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

| 冬至民俗 |

祈福

《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。

贺冬

《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

祭祀

冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。

九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一'九'日,相约九人饮酒('酒'与'九'谐音),席上用九碟九碗,成桌者用'花九件'席,以取九九消寒之意。

九九消寒图

民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁的'庭前垂柳珍重待春风'九字,每字九划,共八十一划。

从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。

此外,还有采用图画版的九九消寒图,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。

最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字,每字九划,每天在上下联各填一笔,如上联写有'春泉垂春柳春染春美';下联对以'秋院挂秋柿秋送秋香',称为九九消寒迎春联。

| 冬至饮食 |

“天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆,冬至不吃,更待何时?北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。这里是否有你家乡的味道?

饺子

谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了。

心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫'驱寒矫耳汤'的药物施舍给百姓吃。

服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。

馄饨

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。

百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃羊肉

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

汤圆

汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味 着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

南方地区民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。

江南米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

苏州酿酒

姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。

姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

江西麻糍

麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。

台湾糯糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

| 冬至养生 |

从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。

冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,要及时增添衣服,注意防寒保暖。

依门赏雪冬至到,片片雪花似鹅毛。

一杯热茗暖心肺,诗情画意身边绕。

九九严凝,河海结层冰。

藏之终,生之始,

宜踏雪寻梅,长歌醉饮。

一念冬来,一念雪落

从今千万日,此日又初长

冬至,深冬的问候

落了谁的心间

安了谁的温暖

天涯遥远,思念如溪流涓涓

岁月缱绻成心头的挂念

夜最长,阴最重,

天寒素手冷,要记得保暖

岁月匆匆,料峭又一冬

一年之末,最是想家时候

此时乡愁是一盏灯火

一座村落,一方守候

遥寄一份牵念,携一缕暖阳

墨染山川,彩倾平原

对话落寞的深冬

灯火阑珊,终有团圆日

冬至,祝安康!

我们地理人眼中的冬至

是什么样的呢?

1
地理人眼中的冬“天”

冬天是什么样的天呢?这个季节,这个节气,有不少地理的奥秘。

1
关于冬季

(1)天文学上的冬季:北半球12、1、2月为冬季,南半球6、7、8月为冬季。

(2)节气意义上的冬季:中国冬季从立冬开始,到立春结束,西方人则普遍称冬至至春分为冬季。

(3) 气候学上的冬季:平均气温连续5天低于10℃算作冬季。

2
关于冬至

冬至日(12月22日前后),太阳直射南回归线,北半球昼短夜长,南半球昼长夜短,北极圈内极夜,南极圈内极昼。

自冬至起,太阳直射点开始向北移动,北半球白昼逐渐变长,而南半球相反。

冬至日太阳直射南回归线,正午太阳高度角从南回归线向两侧递减,北半球各地正午太阳高度角达到一年中的最小值,南回归线及其以南地区达一年中的最大值。

冬至这天,北半球得到的太阳辐射最少,比南半球少了约50%。

我国古代对冬至的观测

早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,圭表是我国最古老的天文仪器。它由垂直的“表”和南北平放的“圭”组成,根据立竿见影的原理,通过测定冬至日和夏至日正午表影长度的所在,进而确定一个回归年的长度。

2
地理人眼中的冬“景”

冬季,北方的哈尔冰冰天雪地,各种各样的冰灯流光溢彩,而南方的广州,花市上的鲜花为春光增光添彩。南北为何风光差异如此之大呢?

在冬季,太阳直射在南半球,我国北方地区正午太阳高度角比南方低,白昼短,得到太阳的光热少。另外,我国北方地区邻近冬季风的源地。所以,我国黑龙江省北部冬季低温可达-30~-40℃,滴水成冰,大地白雪皑皑;而海南省冬季平均气温在20℃左右,气候暖热,到处绿树成阴。

推荐两个看冬景的景点。

1
吉林雾凇

雾凇,俗称树挂,是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物。

吉林冬季气候严寒,清晨气温一般都低至零下20—25℃,尽管松花湖面上结了1米厚的坚冰,而从松花湖大坝底部丰满水电站水闸放出来的湖水却在零上4℃。这25—30℃的温差使得湖水刚一出闸,就如开锅般地腾起浓雾。和冷空气融合交锋,便形成了壮观的仿若童话世界的雾凇奇景。

2
中国雪乡

中国雪乡位于黑龙江海林市。这里雪期长、降雪频繁,有“天无三日晴之说”,从每年的10月至次年5月积雪连绵,年平均积雪厚度达2米,雪量堪称中国之最,且雪质好,粘度高。

雪乡为何多雪?这与当地的地形、气候密切相关。

雪乡位于山区小盆地,海拔在1400米左右,每当日本海的暖湿气流与西伯利亚南下的冷空气在此交峰,受地形的抬升和下沉作用,便会产生大量降雪。山区小气候使积雪经久不化,把这里变成了“雪盆”。

3
地理人眼中的冬“灾”
1
寒潮

寒潮是一种大型天气过程,就是北方的冷空气大规模地向南侵袭我国,会造成沿途大范围的急剧降温、大风和雨雪天气。

由寒潮引发的大风、霜冻、雪灾、雨凇等灾害,对农业、交通、电力、航海、以及人们健康都有很大的影响,是中国冬半年主要的灾害性天气。

寒潮带来大范围的雨雪天气,也可以缓解冬天的旱情,使农作物受益。寒潮带来的低温,可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌,或抑制其滋生,减轻来年的病虫害。

2
海冰

海冰是指直接由海水在海面上冻结而成的咸水冰,亦包括进入海洋中的大陆冰川(冰山和冰岛)、河冰及湖冰。海冰过多时可能会导致海港封港,堵塞航道,挤压船舶等问题。

3
冻雨

当较强的冷空气南下遇到暖湿气流时,冷空气像楔子一样插在暖空气的下方,近地层气温骤降到零度以下,湿润的暖空气被抬升,并成云致雨。

当雨滴从空中落下来时,由于近地面的气温低于0°C,电线杆、树木、植被及道路表面都会冻结上一层晶莹透亮的薄冰,气象上把这种天气现象称为“冻雨”。

4
雾霾

雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述,尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的“元凶”。

雾霾天气形成的原因有三个:

1、污染源:空气中悬浮颗粒物的增加。

2、气象条件:在水平方向静风现象增多;垂直方向上出现逆温。

3、地形条件:地形封闭,不利扩散。

4
地理人眼中的冬“练”
1
高山滑雪

滑雪可分为高山滑雪、北欧滑雪、自由式滑雪、冬季两项滑雪、雪上滑板滑雪等。

由于高山滑雪具有惊险、优美、自如、动感强、魅力大、可参与面广的特点,故高山滑雪被人们视为滑雪运动的精华和象征,更是旅游滑雪的首选和主体项目。

△世界主要滑雪场分布图

2
冰上运动

冰上运动是人们借助冰刀或其他器材在冰面上进行的一种运动。它主要包括速度滑冰、短道速度滑冰、花样滑冰、冰球和冰壶等。

参加冬季体育运动,不仅能锻炼身体,增强体质,而且能锻炼不怕严寒的坚强意志,提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力。俗话说“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验。

冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。这是因为冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适。

5
地理人眼中的冬“食”
1
冻果

冻果就是冰冻水果,是水果的一种另类吃法。在冬季,北方室外温度在0℃以下,不少地区的人们都将水果放在室内“猫冬”。冻花红与冻梨、冻柿子还齐名东北“冻三样”。

2
冬补

冬天的寒冷气候,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

蔬菜的生长环境一般在南方显得更为优势。我国通过“南菜北运”工程,为北方市民冬季新鲜蔬果的供给提供了有力保障,其中冬季最为繁忙。

【气节说】

24节气分别为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满 、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒

来源:老胡网络整合包括:美物计,海宁中学地理组,百度等,转载需注明!

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