癌症到底是什么？不想癌症上身，4种常见食物，不要端上餐桌

癌症，每年夺走上千万人的生命，给无数家庭带来沉重的打击和无尽的痛苦……

很多人，一提到癌症，就会本能的恐惧，知道这是一种十分难治的疾病。但癌症到底是什么，相信很多人都是说不清楚的。

癌症到底是什么？

癌症是人体遗传基因染色体紊乱而出现的细胞增生症。

人体遗传基因三万多个，分别附着在46条载体上，这46条载体就是我们所讲的“染色体”。因为这种载体用碱性物质染色后才能拍成照片，所以叫染色体。

正常人的细胞染色体46条，而癌症就不同了。例如有直肠癌的染色体竞有800条。

由于染色体的紊乱致使癌细胞分裂增殖失控，于是就出现了细胞增生症，形成肿瘤，这个肿瘤就叫癌，这个细胞就是癌细胞。

不想癌症上身，4种常见食物，不要端上餐桌

癌字三个口，很多癌症的出现，都是自己一口一口吃出来的，想要远离癌症，首先就要远离这些容易诱发癌症的食物：

1、油炸食品

生活中有各种各样的炸货，是年轻人最喜欢吃的食物，而大家不知道的是，经过油炸的食物，除了会使你变肥胖之外，还可能会大大增加你患上癌症的几率。

很多人患上肝癌、胃癌和肠癌，都是吃了太多的油炸食品。

再加上很多年轻人还很喜欢吃方便面，方便面里面的面饼是油炸的，调味料里面有大量的添加剂，这样的食物，经常吃，癌症会慢慢靠近你。

2、膨化食品

喜欢吃爆米花、薯片等膨化食品的人们注意了，你们也是癌症的潜在人群。

经过高温处理过的膨化食物，也可能会产生一些致癌物质，里面还会产生大量的重金属的物质，这样对人的身体会有很大的伤害。

3、腌制食物

腌制食物，无论再好吃，大家也不可以天天吃，也不能长期食用。

腌制的食物本身就不是新鲜的食物，吃了之后不仅会加重肠胃以及肝脏等部位的压力，因为过咸，还可能会加大心脑血管等部位的压力，这些压力都会对人们的身体健康造成损伤。从而诱发各种癌症的出现。

4、剩饭剩菜

这些食物很容易会变质，食物变质之后就可能会导致肠胃容易受损。

食物储存不当的话，还可能会有细菌、病毒感染等情况，这样也会使得人们吃了之后，加大消化道癌症的发作几率。

吃好喝好，癌症不来打扰！

不好的饮食会诱发癌症，而健康的饮食，却是帮助我们抵御癌症的好帮手。生活中，一定要常吃、常喝那些可以抗癌的东西：

海带——

众所周知，海带含有大量的钠和微量元素碘，可以预防食道癌和结肠癌，而碘是防乳腺癌最重要的元素，女性多吃海带能起到防癌的功效。

研究还发现，沿海地区的女性患乳腺癌的几率要比大陆地区低，这也是跟海带的防癌功效有关。

秀芝粉——

秀芝是灵芝中的一个优良品种，经过破壁得到的秀芝粉，是目前国内作为肿瘤治疗的众多辅助用品之一。

秀芝粉能抑制肿瘤生长，防止癌细胞的扩散和转移，减轻放疗，化疗对机体的损害，提高晚期癌症病人的生存质量。

西红柿——

西红柿是一种果蔬类发食物，它的营养价值非常的丰富。

西红柿里面有一个物质它叫番茄红素，番茄红素是一种强抗氧化剂，另外它还有贝塔胡萝卜素，维生素c这些营养素加起来它的抗癌效果更好。

黑苏子叶——

黑苏子叶具有抑制癌细胞的活性作用，可抑制病毒诱导癌变的活性，能明显抑制化学致癌剂或皮下移植瘤株所致乳腺癌的发病率，减少肿瘤的重量和体积。

经常喝点黑苏子叶茶，能延长肿瘤出现的时间，可抑制乳腺癌生长及肝脏肿瘤细胞的生长。

玉米——

玉米不只对高血压、泌尿结石等病症有利，同时还有抗癌作用。

其中粗磨玉米中含有丰富的氨基酸，这种物质对于抑制癌症有明显的效果，另外玉米还含有谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，可让化学致癌物质失去活性。

发酵蒲公英根——

发酵蒲公英根具备“三抗作用”，即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。

研究表明，蒲公英根提取物可用于治疗慢性粒细胞白血病。其性质偏凉、口味偏苦，将其按照红茶工艺发酵处理后，用发酵蒲公英根泡水喝，不仅口感更好，也可降低凉性，更适宜长期饮用。

芦笋——

芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。

百合——

百合不仅能够滋阴润肺，还对病后体虚的患者非常有帮助，尤其是癌症患者在化疗后食用更能防治一些不良反应。

不过选择百合一定要注意，要选择功效百合，这种百合略带一点苦味，而不是选择甜百合。

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