天冷了,用这水果榨豆浆,比苹果好,驱寒暖胃助消化
蛇果,在我的印象中,就是最近几年才出现的一种水果。我第一次见到就说是红苹果,哈哈,这个想必好多小伙伴也都这样说吧,它真的像极了苹果,唯一不太像就是和苹果外形有点区别。蛇果是呈圆锥形,而苹果是比较圆,蛇果的颜色也十分鲜艳,红彤彤的颜色让人忍不住想咬一口,而普通的苹果则不会有这么通红。在口感和味道上,蛇果的果肉更脆,果汁也多,甜度很高,比苹果更好吃。在价格上,蛇果的价格比苹果要贵,一般是苹果的两到三倍。
蛇果,其实和蛇一点关系都没有,它就是舶来品,被翻译成红地厘蛇果,简称就是蛇果。据说蛇果的故乡是远隔重洋的美国加利福尼亚,有人说,美国当地的蛇果并不是我们吃到的这种沙沙的口感,而是主打脆甜的口感。但是他的营养价值,比苹果更高一些,而且蛇果中营养可溶性大,易被人体吸收。
天冷了,用这水果榨豆浆,比苹果好,驱寒暖胃助消化。蛇果冰糖豆浆,夏季,榨完后可以直接装入容器、置冰箱冷藏,做夏日午后冰凉甜饮,清热解暑,特别棒的健康冷饮。冬天,榨完直接喝,作为早餐真好。第一次尝试蛇果豆浆,真的超级棒的!不一样的感觉,连不爱喝豆浆的女儿都喝了一大杯。现在是吃蛇果的季节,秋季,可以直接热饮,去燥补充维生素,真好。
主料:蛇果100克、黄豆20克(我是迷你破壁机,你可以用大豆浆机或者破壁机都可以)
辅料:冰糖适量、纯净水适量
做法:1、把蛇果去皮去核,由于是迷你破壁机,不可加的太多了
2、把黄豆洗洗,不用浸泡了,破壁豆浆机的功力很强大,打没泡发的硬豆子都是没关系的。冰糖块可以敲碎一些
3、把蛇果和黄豆、冰糖末放入臻米破壁机中。最好选择豆浆功能,一般这个功能普通豆浆机或者破壁机都自带有,只要能打细腻润滑无渣就可以。
4、加入清水,如果爱喝牛奶味的,当然也可以加入
5、启动破壁机,我选择的是豆浆模式。您家中能热果汁的机器都可以利用一下。
6、时间到,机器自动停止功能,程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心或者包子,都可以做早餐喝,蛇果的香浓,加上黄豆的清香,真是美味无比。秋季,可以直接热饮,去燥润肺;夏季,直接装入容器、置冰箱冷藏,做夏日午后冰凉甜饮,清热解暑,特别棒的健康冷饮。
可可的小贴士
1、蛇果可以多加一些,重量可以超过黄豆比较好喝
2、冰糖特别的坚硬,可以适当的敲碎一些,这样不伤着机器