自然笔记052丨外婆家的“麦李儿”最甜

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外婆家的“麦李儿”最甜

胡子不瘦/文

“麦李儿”是什么？这是我们方言叫法，就是李子。因为这种李子在麦子成熟的季节里成熟，所以叫“麦李子”，我们喜欢说儿化音就亲切的称为“麦李儿”。“麦”方言读mié，就读作“mié lier”。

胡子不瘦/图

小时候在农村物质稀少，只能到了什么季节吃什么水果，特别稀罕这些水果，一般门前屋后都栽有不少果树，我们家有两棵枣树，一棵梨树和一棵柿子树，就是奇怪怎么没有麦李子树。

只记得很小的时候，门前院坝坎边有一棵红李子树，只好看不好吃，不管怎么成熟都是奇酸无比，记忆中是没有怎么吃过的。后来院坝扩建建，那棵红李子树，就长在院坝中间，还有点记忆，再后来实在是有些碍事影响打油菜打麦子，又不好吃，留着的意义不大，就砍了。

好看不好吃的红李子（网络图片）

每当放暑假，也正是麦李子成熟的时节，又刚好是外公外婆的生日，他们同年同月同日生，我们每年都会跟着爸爸妈妈去给他们做生日。

外婆每年都会很期待这一天，提前准备很多好吃的，特别是将成熟麦李儿摘下来，用小竹篮装好，天天去照看和挑拣，把变成让人一看就流口水的黄灿灿的颜色，熟透了的，挑选在一边先吃，就这样边挑选边盼望着我们的到来。

黄灿灿的空心麦李儿（网络图片）

关于李子美好记忆总是外婆家的麦李子，在这美好的记忆之中，也有一次惊心动魄的一幕，至今想起来还有点后怕。记得有一年，给外公外婆过完生日，爸爸妈妈他们要回家忙农活，我和弟弟继续在那里玩。

外公家的烤烟房前面，临时搭建了一个用石头片当瓦的棚子，在烤烤烟的时候加柴加火时用于遮风挡雨。淘气的我和弟弟，似乎找到了新的好玩的事情，就是抱着那个棚子的柱子打转，还比赛看谁转得快。本来那柱子已经承担着石片很重的重量，那里还经得起我们这样折腾呀，结果把棚子扯垮了。万幸中的万幸，在石头棚子坍塌那一瞬间，我们都飞奔了出来，石块没有砸到我们，也就没有受到丝毫的伤。

诱人的 麦李儿（网络图片）

可把我们吓坏了，在飞奔出来时坐在地上，腿都吓软了。自知闯了祸，逃脱不了一顿打，至少是一顿臭骂，等稍稍缓过劲儿来，就和弟弟悄悄回家去了，这是我们第一次单独走这么远的山路。

在屋里忙着做饭的外婆发现时，我们已经走上门前那第一个小山头。外婆不放心，就跟在后面，远远的看着我们，一直跟着爬到最后一个山头上，然后站在那里目送我们，估摸着我们快到家了，才又转身回去。我们到家天也快黑了，那么外婆肯定走了很长一段夜路才回到家。这些我们后来才知道的。

麦李儿（网络图片）

随着我们慢慢长大，忙工作，忙生活，也就很少回老家，就更少去外婆家了。摘好甜甜的麦李儿，一年一年的期盼换作一年一年的失望，后来麦李儿也就不摘了。没人管理，李子树也不再挂果，树枝也渐渐衰败枯死。

现在虽然有了许许多多品种的李子，什么黑布林红布林呀，红宝石李呀，感觉没有一颗有外婆摘的麦李儿甘甜。

李子花也很好看（网络图片）

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

但是虽然有那么多的好处，但是不宜多吃，我们有这样一句话“桃饱梨饥李伤人”，就是说桃可以当饱吃对身体而无害；梨的水分比较足而又是寒性，只宜生津解渴不可果腹；李子吃多了能使人表现出虚热、脑胀等不适之感，还会生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者更是要少吃。