老红糖好吗？老红糖与普通红糖的区别在哪里？手工古法老红糖什么牌子正宗？

很多女性朋友选择在经期喝红糖，想要达到缓解痛经的效果。那么，问题来了，如何挑选红糖呢？老红糖好吗？与普通红糖的区别在哪里？这时候，很多朋友已经陷入了迷茫之中。老红糖价格更贵，到底有何过人之处，还是与普通红糖差别不大？下面跟大家分享一下。

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一、手工古法老红糖好吗

手工古法老红糖比较好。

普通红糖如赤砂糖是利用化学助剂提取甘蔗汁的糖分，其他营养则一并流失了，除了甜味并无其他作用。

手工古法老红糖采用的是物理方法，鲜榨甘蔗原汁，经过传统工艺制作而成，这样做出的红糖完整地保留了甘蔗的营养，不仅口感香醇，营养价值更高。

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二、手工古法老红糖与普通红糖的区别在哪里

很多人都问老红糖和红糖有什么区别。

其实老红糖和普通红糖虽然都叫红糖，但老红糖在红糖中属于一级品，老红糖含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，老红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍，这个是普通红糖如赤砂糖所不及的。

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1.先从大家熟知的普通红糖说起，这类红糖有红糖之名，却无红糖之实，因为市面上流通销售的多为赤砂糖。赤砂糖从何而来?糖厂以甘蔗、甜菜为原料，先榨汁，后用磷酸、硫磺等助剂进行化学脱色，从而产出白砂糖，而未脱色的糖渣则包装成红糖卖给商家超市。简言之，赤砂糖就是生产白砂糖剩下的糖渣，营养价值自然也大打折扣。相比之下，手工古法老红糖仅以传统甘蔗为原料，采用传统物理制糖工艺，榨汁，沉淀，澄清，蒸发，熬制成型，从而生产出真正的手工老红糖，致 方 堂，作为手工古法老红糖的高品质代表，严选生态种植的老荻蔗，鲜榨甘蔗原汁，经过传统工艺，制作的红糖品质更优，营养价值也更高。

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2.从外观来看，普通红糖的颜色为棕红、褐色，无黑点，颗粒状，发散，不易结块，而一旦结块，用刀也很难切开，切开时还会漏出白砂糖;古法红糖的颜色自然，凝结如石，破之如沙，也就是看着硬实，但用手一掰就开。同时，手工古法老红糖采用手工工艺，入水后会产生大量的气体，而后缓慢融化，而普通的工业红糖入水即化。

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3.尝其手工古法老红糖入口细腻，如口含宝玉，舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香，绝没有普通工业红糖的甜腻;闻其味道，上等的手工古法老红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香，绝 对没有刺鼻的化学气味。

相信看了这篇文章的小伙伴们对于挑选手工古法老红糖有一定的把握了吧，但是吃糖的时候，也需要控制住量，红糖虽好，不宜过量。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速地补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。