张文中:数字化是零售业生与死的问题,中国对外开放很重要!

灵兽按

未来存在的店铺在未来一定是一种新的形态,一定是彻底的经历了数字化的改造。

作者/十里 ID/lingshouke

▲这是灵兽第891篇原创文章

“现在物美所有的销售已经有80%通过APP实现,包括到家服务,也包括现场通过智能收款机实现的销售。”
物美董事长张文中对《灵兽》表示,这是一个历史性的变化。突如其来的疫情将很多零售企业正常发展的轨迹打乱,不少传统零售企业销售出现大幅下跌,进入下半年后,下跌更为明显。
“如今经过一段时间的调整以及数字革命的深入,零售企业都在做出巨大改变,未来的流量不仅要靠生鲜吸引,更需要提供有品质的服务和商品。”张文中称。
这使得数字化成为大多数零售企业的“当务之急”,疫情让零售企业早已渡过了“是否要尝试数字化”的惆怅,它正与回归商业本质强关联。
张文中也强调,当前是大循环的重要历史节点,而发展内循环绝不意味着放弃国际循环。
“我们今天召开的北京消费品博览会,包括可口可乐、宝洁等等这些公司都来了。如果没有这些国际大品牌在中国深耕,中国的食品安全、食品工业现代化的水平,都与国际先进水平会有很大的距离。”他说,但现在大家都觉得很习惯了,“想想我们开放之前,连饼干、包装、加工都有很大的差距,冰淇淋也没有,能吃到冰棍就不错了,所以这些我们还是应该要清楚,不仅是消费品,包括科技领域的开放也是很重要的。”
“过去几个月出口对经济的拉动作用依然很强劲。”张文中进一步解释说,作为外向型经济,国际循环不仅仅是让生产能力得到释放,也意味着和国际接轨,采用国际通行的标准,其实中国的对外开放对经济发展带来了非常积极的作用。中央一再强调的国际国内双循环非常重要,对经济发展的作用仍然很大。
1
生与死的问题
零售企业当然仍然会存在,但是,“未来存在的店铺在未来一定是一种新的形态,一定是彻底的经历了数字化的改造。“张文中说。
但另一个现实是,即便数字化已经如此迫在眉睫,很多零售企业依然不愿意对IT和“信息化”方面投入太多,甚至是站在数字化门外。
对这一现象,张文中也表示了理解,“零售企业投入太多资金成本搞数字化,显然是不现实的。”他说,零售业毛利率非常低,而要让一个企业拿很大一笔钱搞数字化投入,可能还会适得其反。
这也让零售企业在数字化转型上面临巨大的挑战。
这个现象,也从另一个事实可见一斑——中国连锁零售行业发展了30年,也涌现出诸多零售业上市公司,但让人遗憾的是,至今没有一家上规模的“信息化解决方案提供商”。
张文中坦言,他甚至认为物美一家自己去搞一套数字化转型的平台系统都是得不偿失的,“我们每一个企业都独立的去开发一套数字化的系统,这个成本是很难支撑的,甚至连物美自己都不会这样做。”
但他认为多点Dmall可以,“现在多点有2000多员工,其中技术人员1200多人,而且大部分人都在开发Dmall OS。”
张文中称,五年来,物美数字化通过它形成了一套成熟的系统,“该系统从第一天开始就在为零售企业服务。”
值得注意的是,在大会上,多点Dmall也同时宣布,日前已经完成28亿人民币C轮融资,此轮融资由兴投资本、中国国有企业结构调整基金联合领投,恒安国际、联想创投、福田引导基金、天雅资本等跟投,老股东腾讯、IDG资本、招银国际跟投。
张文中对数字化的熟稔来源于创立物美前的“技术”背景。
可能很少有人记起,在创办北京最早的一家规范现代超市物美之前,张文中曾创办了一家计算机公司——卡斯特公司,也是为了展示自己开发的pos机、信息系统的价值,第二年转型超市。
说起零售企业的转型,张文中坚定认为,只有一条路,就是真正做自己的会员运营,实现线上线下同步。同时,线上线下运营必须彻底一体化。“只有实现线下用户的APP化,整体的APP或自主收银机在线下的占比达到较高比例,线上运营才会有基础。”
2
私域流量值得保护
在张文中看来,零售企业是否真正拥抱了数字化,真正做到了转型,核心指标就是APP占销售的比例。通过用户数和月活,看用户的长远价值,是衡量零售企业经营水平的重要依据。
数据显示,目前物美会员总数达到3000多万,而物美年活跃会员2000多万,物美APP销售占比达到85%,会员交易占比达到77%。在过去3年中,到家业务销售平均增速为78%,2019年占到销售额14%,而到了2020年,占比达到20%。
不久前,张文中履新重庆百货董事长后,随即大力推动重庆百货的数字化变革,张文中透露,在短短几个月中,重庆百货APP销售占比已经接近40%。
而麦德龙在北京和上海先后推广App的使用,和原有的会员体系结合在一起,也取得了显著的效果,很快达到了30%-40%。
张文中表示,一个企业App销售的占比决定了数字化的水平,决定了企业和顾客的关系是不是在数字化的基础上,重新紧密的连接起来。
他也认为,零售企业对于自己私域流量及品牌的保护都很重要。今后的发展也一定是建立在这一基础上。
因此,对于合作对象的选择,“一方面,要看提供的技术能否帮助到零售企业有效的运营。”他说,“另一方面,是能帮助零售企业建立一个数字化为基础的企业系统,包括会员管理、供应商管理、前台管理等等。只有在这一基础上,才能赋能零售企业,真正解决问题。”
3
实体零售拥抱转型
实体零售门店一定会存在,只是必须要变。
传统零售一定要经过数字化改造,迭代成为更符合消费者需求的店铺。在数字化基础上对过去的店铺、供应链资源,进行解构重构,实现简化、优化、一体化,建立一个线上线下都复用的高效率供应链和实体店网络。
也正因此,张文中多次呼吁,传统零售要回归商业本质,全面数字化。
纵观当下存活下来的零售企业特征:
第一,要依靠新的数字化平台,而这个平台必须保护零售企业的私域流量、自身品牌、知识产权、客户等,而多点Dmall恰恰在这方面做了非常有利的尝试。
张文中举例,如果零售商希望有独立App,找第三放开发,开发完后没有人维护,更关键的是也未必达到比较高的水准;如果自己开发,可能更艰难,而且要投入大量的人力物力。
第二,要真正在数字化的基础上,实现资源共享,把零供双方的需求集合起来。
类似于社区拼团,可以把大品牌、零售商的优势充分用好,但是又不丧失独立性,把自己的发展潜力更加充分的释放。通过我们的努力,在一个新的平台上合作共进。

张文中进一步解释,本质来说,社区团购为一些中小店铺提供的非常重要的基础性服务,让中小店铺的消费者能够直接通过中小店铺下单,下单之后对接相应的供应商,再通过社区团购的供应链渠道,把这些商品最终通过门店或是团长,送到消费者手中,满足部分消费需求。

“只要这些创新是脚踏实地的解决问题,对于商业总体的进步和改善都会有促进。”不过,他也强调,相较于零售业,社区团购对传统批发渠道的冲击会更大。而且,这样一个创新能走多远,取决于商业模式的探索,取决于是不是能真正形成闭环。

“社区团购也的确给了行业很好的启示,但这并非惟一的一条路,包括商超和零售企业的数字化和回归商业本质,也都仍在探索之中,现在很难说哪一条才是终极道路。”(灵兽传媒原创作品)

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