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教你水煮鱼的正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味,好吃得停不下来
水煮鱼口感爽滑,味道浓烈,是人们最喜欢的吃法之一.但是,在外面吃水煮鱼的时候,一般饭店用的油都太多,导致整个鱼片都泡在油里,吃起来不利健康.自己在家做水煮鱼,就可以很好的避免这个问题了,用好油,用少油 ...
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家常版麻辣水煮鱼的做法,鱼肉滑嫩无腥味,一次做一盆,太香了!
美味小舍:今天给大家分享一个麻辣水煮鱼的做法,做好的鱼片肉质鲜嫩,又香又麻又辣,特别好吃过瘾下饭.做法和配料都非常的简单,吃一次就忘不了.
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这才是水煮鱼的正确做法,鱼肉嫩滑无腥味,一次做一大盆,太香了
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UC头条:这才是水煮鱼的正确做法,详细讲解鱼片腌制技巧,鱼肉滑嫩无腥味
导读:大家好我是老左!鱼肉具有高蛋白营养丰富,鱼肉的做法不下几十种,其中水煮鱼是大家比较喜欢的一种做法,水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味. 点击加载图片 水煮鱼烹调出 ...
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水煮鱼怎样做更好吃?大厨详细讲解鱼片腌制技巧,鱼肉滑嫩无腥味
具体做法请看我们的操作: 1.准备处理好的鲤鱼一条,也可以用草鱼,花鲢,黑鱼都是可以的,先从鱼尾处下刀,片开鱼肉,斩去鱼头. 2.把鱼头斩成小块,去掉里面的鱼牙,再把鱼骨斩成段,和鱼头放在一起. 3. ...
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大厨分享“滑溜鱼片”掌握好小技巧,鱼肉滑嫩无腥味,强烈推荐!
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家常水煮鱼的做法,鱼片滑嫩无腥味,一次做一盆,太香了!
美味小舍:今天给大家分享麻辣水煮鱼的做法,做好的鱼片肉质滑嫩,又香又麻又过瘾,特别好吃下饭.做法和配料都非常的简单,看一遍就能学会.
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水煮鱼的正宗做法,大厨教几个技巧,滑嫩无腥味,上桌就被扫光
今天特别想吃水煮鱼,在市场买了一条草鱼,非常便宜,才6块钱一斤,让摊主直接切成薄片,这样省得自己麻烦,刀工不好的人最好让摊主片鱼,自己切得太厚不容易熟而且也很难入味.水煮鱼做法其实很简单的,因为有现成 ...