木须肉做法各种各样，看老师傅还原传统老式做法，品尝经典味道 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考. 木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉.苜蓿肉等.其菜以猪肉片与鸡蛋.木耳等混 ...

姜丝马蹄甘蔗水 1.马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可:2.汤锅中加足量的水,大火煮沸转小火煲40分钟:3.有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用. 木须肉 1.将瘦肉切成丝 ...

椒爆肉片做法: 1.肉片用料酒,淀粉腌制10分钟. 2.大葱两棵切成丝备用. 3.油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味. 4.放入葱丝翻炒至断生,加入鸡粉调味即 ...

蚕豆炒牛肉材料: 牛里脊.蚕豆.蚝油.生粉.料酒.生抽.蒜瓣.盐.小米椒做法: 1.用锤子锤一锤牛肉敲开肉筋,切成牛肉粒,加蚝油.料酒.油,搅拌到油被肉吸收,加一点生粉拌匀,腌制15分钟. 2.热 ...

川味回锅肉食材:八成熟五花肉300g.青蒜几棵.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.白糖适量.郫县豆瓣适量耗时:准备时间半小时-1小时.制作时间10-20分钟做法: 1)五花肉猪八成熟,切厚片 2) ...

木须肉材料猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...

木须肉的营养丰富,做法简单,对于不经常下厨的人,这道菜相当容易上手.据说木须肉因地域不同,有北京木须肉.山东木须肉和东北木须肉等不同的做法.除了以黑木耳.鸡蛋和肉丝为主料外,北京的还加了金针菜和黄瓜, ...

原料猪肉200克.鸡蛋150克.水发黄花50克.水发木耳60克.黄瓜1根.葱姜末30克.盐3克.甜面酱10克.酱油20克.水淀粉10克. 制作 1 将猪肉(如果给老人吃最好用里脊肉)切成2厘米宽.3 ...

木须肉木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后放木耳 ...

木须肉做法各种各样，看老师傅还原传统老式做法，品尝经典味道