听名字便知能耐,被药用上千年,如今成了蔬菜,一斤13元
药材一直都是中华文化中的优秀组成部分,伴随着中医走向世界,药材的国外需求也在大增, 如今更是有越来越多的农民投入种植。药材的种类繁多,每个品种都有不同的价值和市场行情,如何能够在其中发现商机,是非常重要的,所以在种植药材的选择上,很多农民都非常谨慎。益母草是常用药材,一听名字就知道它的能耐,入药历史有上千年,如今却成为了蔬菜,销路被进一步拓宽了,一斤卖13元。
益母草是有名的妇科用药,这种药材名气很大,而且也很常见,仅仅只是一听名字,就知道它的能耐。益母草,意为对母亲有益的药草,当然这只是字面意思,但也完美表达了益母草的功效,对妇女有益处。益母草入药的部位是地上部分,在每年夏季未完全开花时采收,用镰刀将地上部分割下来,晾干打捆,即可出售。
益母草在国内分布的地区也很多,几乎大部分省份都有生长,其中河北、山西、甘肃、内蒙古等地区数量较多。益母草对生长环境也不挑剔,道路旁,坡地或草地都能见到,多在一些偏高海拔的地区。益母草这种药材入药历史很久,已经有数千年了,早在《诗经》中就有关于它的记载,此后的《神农百草经》也有提到。益母草可以活血化瘀、调经消肿,是很不错的女性用药,这种药材野生资源很丰富,药效也很不错,民间一直有关于它的小偏方,直到现在,还有不少人会坚持使用。
在很多人的印象里,益母草是一种药效很高的药材,如今人们将它的用法进一步优化,将它当成新鲜蔬菜卖。如今有人专门种植益母草,新鲜采割的益母草在市场上被当做蔬菜卖,主要用来煮汤,营养更丰富,价值也更高。益母草和艾草有些类似,味道比较重,只适合煮汤,若是清炒或煎蛋的话,味道太冲,大部分人都不太能接受。
益母草煮汤,味道偏清淡,一般常见的就是益母草乌鸡汤,它的药效溶解进汤水里,有不错的保健效果。有些人还喜欢用益母草来煮鸡蛋,和红豆、红枣搭配在一起熬粥,也能发挥出来价值,味道也很好。
益母草本身名气就很大,如今出现在市场上,当成蔬菜卖,很受消费者认可,而卖的价格自然也不低,一斤13元。对于一些种植户来说,这给自己开拓了一个新的销售渠道,晒干入药的益母草,一斤也就只能卖几块钱而已,收益并不理想,现在未晒干的新鲜益母草能卖13元,虽然走量不如药材多,但是收益却翻了倍,当蔬菜卖不完的,还能让它继续生长,再当药材卖。
作为颇有名气的药材,益母草是公认的妇女之友,名气大,市场需求也大,不过它的药材价格并不高,种植收益一般,并不算太理想,如今成为了蔬菜,也算是为种植户增加了一部分收入。综合来讲,益母草的市场需求大,在销路方面并不用太过发愁,但是单价低,整体收益并不算太高,投入种植需要谨慎。