顽邦:搅动行业直击社会病灶的青年辣酱

上周三,我在平台发表了《叛逆,颠覆老干妈的终于上市了》一文,其中谈到了我用七大创新举措打造了一款全新的辣酱产品,核心消费对象瞄准了青年人群,并将产品本身当做了一个媒体来做,突出醒目标题,增加核心内容等要素,重点加大了辣酱本身之外的虚体产品的力量。文章发表以后吸引了20多个食品经销商的强烈兴趣,目前正在合作洽谈中。

但同时,也有很多微信好友与我进行了探讨,其中不少朋友问我,为什么做营销策划20多年,到现在才想自己出手做自己的消费品品牌?同时为什么选择辣酱这个行业?难道这个行业有很多成功的机会吗?当时我也尽量回答了他们的提问,但经过了一周时间,我想我还是再写一个文章,集中来回答朋友们的疑问,同时,我也再次深入地对辣酱市场做一个再思考!

一、为什么到今天才想自己做品牌?

我自从98年开始进入营销策划行业以来,参与策划或者自己主持策划了100多个企业策划项目,其中有成功也有失败,有传统做法也有创新做法。过去的,我不想对此做何评价,毕竟,我的品牌营销认知和策划技能,也是随着经验的积累和个人的多维思考而改变,通俗点说,就是在不断的颠覆中前进,才到了今天!

长达22年的营销策划生涯中,我也遇到多个企业老板,想拉我入伙,一起操作品牌,但都因为我感觉不到彼此的真诚可信度而没有入局。而自己这么多年来也一直沉浸于对营销创新的研究,而没有太多自己操盘品牌的想法,因为我已经非常满足于营销策划公司经营中获得的利润,没有赚更多大钱的野心。

最近几年对创新营销的研究,尤其是横向思维的影响,使我看世界看营销看行业的角度变了,甚至有了能够透视行业本质的力量,所以开始发现,其实很多行业稍微转变一下思维就可以发现很多新的商机的,如果继续用传统的思维,那么中国现在每一个行业都没有什么机会,因为每一个行业都充斥着成千上万个企业在互相竞争。

而辣酱这个行业是我在接触合作企业的洽谈中,才有了一次深度的调查和思考,最终发现,这个行业竟然是如此的畸形,随后自己稍微努力进行创新思考,并做出了一套创新营销策划方案的时候,才印证了我对每一个行业的创新思考是正确的,辣酱是一个非常容易成功的行业,加上我弟子也有这方面的想法,这才促成了正式自己操盘一个品牌,用全新的思维与行业6000多家企业展开竞争的想法!

二、辣酱行业真的有太多成功机会吗?

我在跟我弟子们培训和商业交流的时候说过,以后大家创业的时候必须要遵守三个原则:一是非刚需市场不进;二是锦上添花市场不做;需要教育才能打开的市场也不做。其实我这么说的意思,就是想让他们的创业避开风险,更容易成功而已。

就拿辣酱来说,隶属于调味品行业,而调味品行业中,做辣酱产品的企业就有6000多家,有的是几十年前就传承下来的老品牌,有的是最近几年新进入的,如林依轮的饭爷辣酱和李子柒的李子柒辣酱等。因为市场500亿的盘子足够大,所以,但凡进入的企业都能赚到钱,不同的就是市场份额的多和少而已!

你只要去商场的调味品货架看一下就知道,产品的同质化非常严重,这个同质化就是产品的外观,很多辣酱除了品牌名称不同外,看上去就是一瓶普通的辣酱,没有任何令人惊喜的地方。譬如做剁椒辣酱的,几乎就是红彤彤的一片,连品牌名字都很接近,譬如辣妹子、湘妹子、乡下妹、一片红、红满山等等。

随着三四十的市场经济,中国的消费者已经开始有所觉醒,尤其是消费主权意识,这直接促使消费者对产品有了更多个性化的需求,尤其是青年人和时尚女性,他们对产品质量、包装外观和品牌文化,以及品牌传播所传递出来的信息有了更多的要求。

其次是这个产品的刚需性。作为一种超级满足味蕾需求的调味产品,辣酱的用处实在太多:吃菜、吃面、吃饺子,炒菜、伴菜和吃饭,辣酱的身影无处不在;每个人除了工作,就数吃是我们最讲究也最不愿意妥协的了,而味蕾的快感,辣酱也是比较能够满足我们的。

而价格便宜,更使得辣酱产品的消费更显随意,一瓶辣酱也就是十几元钱,可以满足我们几天或者一周的需求。我在家里炒菜的时候,一瓶老干妈豆豉辣酱,几次就被我用完了,红烧肉、红烧排骨、浓酱基围虾和红烧鱼等,我都要放豆豉辣酱,因为味道微辣中带有鲜香,吃起来更好吃!

而最最重要的是这个行业看上去有6000多家企业在竞争,但实质上竞争一点也不激烈。核心原因有两个:一是各做各的!有的做韭菜辣酱,虽然量不大,但足够企业盈利;有的多蒜泥酱和剁椒酱,虽然都是烹饪用途,但全国那么多餐厅大厨和家庭炒菜,用量也不少!

于是,大家各自做各的,市场稳定,相安无事。整个辣酱行业从未诞生过一个在媒体上进行狂轰滥炸的扩张品牌,连行业老大老干妈都从来不在媒体上做广告,这说明,辣酱这个产品本身还没有成型为一个行业,而仅仅隶属于调味品这个大行业,这就使得这个行业存在不思进取的现象,简单来说,就是缺乏鲶鱼型企业和品牌!

三、顽邦辣酱怎么做?真的会成为行业黑马吗?

顽邦是青年性格辣酱的品牌名称,鲜酱是青年辣酱的创新品类,九道鲜是促成鲜酱口感的独家工艺,我们已经将完整的配方进行知识产权保护。青年辣酱,也是我们第一次提出,也第一次真的锁定青年人群,为他们原创品牌和品类,同时全方位通过产品力量和品牌力量,来为全国3亿多青少年的青春叛逆期正名。

在上篇文章里我也提到了,顽邦鲜酱的市场运作,会运用很多创新做法,传统的硬广告会被我大规模减少,核心传播力量,我已经确定将用三个舆论事件来让品牌达到全民皆知的影响力,使一个辣酱品牌真正产生社会力量,这个力量最终要解决的问题只有一个,那就是“让全社会尊重青年人,理解青年人、支持青年人,并彻底消灭代沟”

重战役:矛盾激发。顽邦品牌一出手就是坏孩子形象,品牌紧紧站在青少年阵营中,帮助他们发声,与父母学校和社会展开对立,将青少年的顽劣性格彻底合理合法化,鼓励青少年尽情玩网游、尽情玩街舞、尽情玩滑板和蹦极,尽情谈恋爱,尽情参与各项体育竞技运动;

支持他们拒绝补课,拒绝做作业,拒绝做乖孩子!顽邦品牌将以绝对叛逆另类的价值主张,代表3亿青少年,向传统势力开火,一下子引发家长、学校和社会传统势力的不满,并激发部分传统思维人士起来反对品牌,产生真正的火药味!这是第一战役我要达到的目的!

第二战役:叛逆正名。只要稍微具备一点人性常识,就不难理解,青少年为何会有一个强烈的叛逆期?因为他们通过教育和个人认知,已经对这个社会和自己的人生有了自己的认知,但他们的这个认知遭遇到社会、学校和家庭的反对,他们人微言轻,处处碰壁,只能用有别于常人的思维和行为来与传统势力相抗衡,而体现出来的特征就是叛逆!

你们要我好好学习认真读书,我偏不认真读书,于是,捣蛋鬼诞生了!因为他们勇敢,遂也成为学校里被崇拜的对象,哪怕很多人内心有这个想法但没有这个勇气!你要我听话,做个乖孩子,我偏不!我就是要学抽烟喝酒,我就是要浓妆艳抹去夜场,我就是要逃课,我就是要去网吧,我就是不想读书,不想回家……

我的前台帮我收集到了最近几年来,青少年自杀、伤人和盗窃的各类事件,分析其核心原因就是青少年与父母、学校和社会对他们的不理解不公平。有的家庭父母离异,或者父母经常吵架,极少与他们沟通,有的根本听不进他们的观点,直接粗暴干涉,导致青少年内心郁闷无处发泄,最终由于心智不全,而走向极端!

所以,我们将在第二战役,通过放大和解剖青少年种种玩世不恭的叛逆行为及其背后的驱动,教育传统势力要将青少年当朋友而不是当部下当奴隶,并通过真实的案例呈现,让传统势力真正认识到,青少年时期越叛逆,越顽劣、越与众不同的坏孩子,成年后更有强大的生存能力,更有可能成为天才和伟人!而反之,那些一味顺从听话的乖孩子,则极有可能在独立进入社会时经受不住伤害和挫折,最终成为庸才!如果说第一战役是感性开火,那么第二战役则是理性认知。

第三战役:殊途同归。经过两次战役的舆论,无论是青少年消费者,还是传统势力,也应该各自都能通过这样的争论逐步认识到各自所存在的问题,这个时候,顽邦的主张也开始从感性回归理性,通过一个个事例,让我们的消费者认识到,自己处在一个人生最灿烂的青春时代,在尽情享受青春特权的同时,也要以自己的优秀来证明自己的实力,同时也让一切反对势力哑口无言,甚至默默向你竖起大拇指!

就像我对待我侄儿一样,当年他不愿意上学,就喜欢到网吧玩游戏,我干脆到学校帮他向老师请假,让他天天去网吧玩游戏。结果由于一起玩伴和同学白天都在上学而没有人陪他玩,他开始自由自在了几天之后就感觉没劲了,半个月之后主要要求回学校上课去了!这件事启发我的就是,人的性格只能顺延疏通,不能强行阻击,否则,你得到的永远是强烈的对抗!

所以,第三战役的内容就是通过放大顽劣叛逆背后给青少年自己带来的很多负面影响,通过真实感人的事迹和话题性讨论,让青少年感悟到一个真理:玩,可以尽兴,学业不能荒废!同时也提供一个实证:只要你学习成绩好,只要你工作成就,有足够收入,你爱怎么玩就怎么玩,没有人会约束你!这样一来,顽邦品牌在帮助青少年树立正确的价值观的同时,也帮助社会、学校和父母实现了他们的教育目的,自此皆大欢喜!双方都不得罪,品牌价值也得以放大!

事件营销发生在互联网,顽邦品牌的其它传播工具就会全方位针对主题焦点进行助推,真正形成整合传播的“战略的统一性”和“战术的连贯性”,促使顽邦品牌真正成为青少年崇拜、信任和依赖的品牌,最终形成一种青少年消费者的消费宗教,完成品牌使命——做中国第一个有宗教力量的消费品品牌!

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