德国观察： 20.11. 2017
根据 Stifterverband der Deutschen Wirtschaft 和麦肯锡公司联合发布的一项报道：在未来三年内，将有至少4万名难民进入德国各高校。如果没有语言，经济以及健康方面阻碍，该数字可能翻倍，达到大约8万名。该报告也称，在刚入境德国的前几个月中，难民学习动力尤为强烈。
Stifterverband 协会副主席 Volker Meyer-Guckel称，德国高校体系的各项工作虽然都是朝着正确的方向发展，但是速度太慢。比如在师范类专业中，自然科学类的学习位置越来越少，与社会实际需求向左。并且德国目前急缺IT人才，比如大约9,5万名专业数据分析员，这都需要德国高校与时俱进做出相应的改革。
根据德国气象局的信息：一股来自地中海的暖空气从西南部入境，从本周三开始，德国气温将明显上升，大部分地区的温度在11到16摄氏度之间，部分地区最高温度甚至将达到18摄氏度，比如Lee der Mittelgebirge 和上莱茵地区。届时，大部分地区的天气情况则为晴朗或多云，降雨概率小，但不排除部分地区将出现雷阵雨天气。这样的高气温和天气情况在11月底是非常罕见的，根据预测，该天气情况将维持三天，一直持续到本周五。
但是从下周起，德国又将迎来阴冷的天气情况。德国北部和东部山区的气温变化最为明显，在本周日将出现飓风天气，北海很多地区也将在周末迎来飓风和雷阵雨天气。德国西部地区将在本周末出现强降雨天气，气温也将随之明显下降。
根据新发布的2018年《米其林指南》，德国境内新增29家米其林餐厅，德国境内的米其林餐厅数量也首次达到300家。
新上榜的一星级米其林餐厅包括：柏林的 Cookies Cream，布尔格（Burg Spreewald）的17 fuffzig，杜塞尔多夫的Fritz’s Frau Franzi 和曼海姆的Le Corange、法兰克福的 Seven Swans等。
新上榜的二星级
米其林餐厅包括：巴特本特海姆（Bad Bentheim）的Bad Keilings，盖森海姆（Geisenheim）的 Schwarzenstein Nils Henkel，Öhringen/Friedrichsruhe 的 Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe – GourmetRestaurant Le Cerf 和 万格尔斯（Wangels）的 Courtier。
新上榜的三星级米其林餐厅包括：慕尼黑的 Bayerischer Hof 等十家餐厅。
但是也有21家餐厅因为水平下降，今年被排除在米其林星级餐厅名单之外，其中包括三家二星级米其林餐厅。据悉，今年餐饮界的流行趋势和热点依然是 “精致的休闲类美食”，很多米其林餐厅都拥有轻松的氛围和融合本地特色的菜肴。另外，素食主义也越来越受欢迎，比如今年新上榜的一星级米其林餐厅，柏林的 Cookies Cream和法兰克福的 Seven Swans都是素食餐厅。
从目前看，德国大城市米其林餐厅数量多于小城市。巴登州是德国的美食集中地，当地拥有74家米其林餐厅，其次是汉堡和柏林。
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