丰县老家的“丑苹果”，终于上市了，我的娘唉，咋能甜？！

图文：红艳

在“颜值即正义”的时代里，连蔬菜水果的包装都开始越来越精致。不过老一辈的经验告诉我们：水果要挑丑的，毕竟好吃，才是水果的一个重要的内核。

于是，我终于明白，为何丰县老家的红富士丑苹果，为何一如既往地赢得游子们的青睐。

其实，早在10月份，就有不少网友问：“啥时咱老家的红富士苹果才上市？”我回答他们：“一定要等到11月，到那个时候，糖分才能上足！”

这不，在千呼万唤之中，丰县老家的丑苹果终于到了成熟的季节。我小心翼翼地撕开其中的一个套袋，发现里面的苹果粗糙，纹路斑驳，模样很丑，但大咬一口，嘎嘣脆爽，清甜中夹杂着清新的果酸，留给舌尖又是自然的甜味……

在外的游子们，看到纷纷登场的它们。你们想家了吗？

今年，为了让大家吃到更爽润的家乡苹果，我们在报名的二十三个城南果农中，选了一家最优质的果园。现经过三次以上秋霜的红富士口感，是极好的，皮薄多汁，尤其是今年的头茬鲜苹果，吃起来更觉得新鲜脆爽，香味特别浓郁。还会有糖心哦！

众所周知，大沙河苹果产自刘邦故乡丰县，该地气候温暖湿润，适宜苹果的种植生产，被评为“全国无公害果品生产示范基地县”。当地土壤有机质和矿物质含量高，盛产一种长相丑陋的苹果，被当地人亲切的称为“丑苹果”

其实，丰县的丑苹果，论甜，不及陕西的，论脆，不及烟台的，但为何这些年，它始终大行其道，让百万丰县人沉迷？我想，这应该是“一方水土育一方人”吧，因为它的综合口感，在我的心中始终第一。这正如丰县的煎包，外地人吃起来并没有什么特别，但对当地人而言，却是至尊的美味。

这，是今天早上采摘的第一批，它们此刻正静静地躺在那里，等待您的随时呼召。

果园的主人，是一对淳朴诚实的中年夫妻，他们说，这些年，家里的果树都是用煮熟的黄豆施肥的，相比而言，比其他人家的苹果，口味更佳。

正因为此，他们家的苹果也备受大家的青睐，不少人慕名而来，到现场品尝过之后，就直接采摘。

在果园的一角，我发现了一个这样的庵子，果园男主人说，每年的十月中旬到十二月初，他晚上都住在这里看护。

夫妻的苦心经营，也给他们换来可喜的回报，这些年，通过卖苹果的收入，家里盖了漂亮的楼房，也供养孩子们考上了大学。

丑苹果都是现摘现发，早上摘苹果，因为早上气温低，摘的苹果能很大地保持新鲜和甜度。这样一个小小的细节，让我对这对夫妻禁不住心生敬意，我也终于明白，为何同行无同利的缘由了。

苹果采摘完成后，还会再进行层层挑选，套上两层网袋，然后装箱打包，夫妻分工协作，送到附近快递网点，于是，在第二天下午或第三天，你就可以品尝到家乡纯正的丑苹果了。

我也现场尝了一个，果汁瞬间充盈在嘴巴里，直达心底甜蜜的地方，这种超级满足感，就像烟花一般，“嘭”的一下在心里炸开了。

丰县老家的丑苹果，从果园直接送到您的舌尖，让您吃到最原生态纯绿色农品，也能让您瞬间回忆起童年的味道！

丰县大沙河红富士苹果：我愿“丑”一生，换你健康一辈子！