大厨教你“酱狗肉”民间俗话说:狗肉滚一滚神仙难站稳 / 开普饭

俗说得好: "狗肉滚三滚,神仙站不稳".可以它的魅力多大 ,然而狗肉在各地做法不尽相同犹如八仙过海,各显神通.今天我跟大分享的是狗肉煲.它是广东省雷州地区特色传统名菜,在两广地区很 ...

狗在现在人的眼里地位还很高.在民间,其实狗不光是人们的好朋友,私下里还有很多的人喜欢吃狗肉,甚至有农村人这样描述狗的味道"狗肉滚三滚,神仙站不稳",可见简直是人间美味,但年纪大的老 ...

首先准备原材料菜市场买来的猪后蹄两个,两颗冰糖.少许生抽,少许老抽,少许精盐,一片香叶,一小块桂皮,少许的葱姜. 接下来是制作过程 1.在家炖猪蹄,首选猪后蹄,它肉多肉嫩,炖的时候省火,更易于入味, ...

对于刚学会做饭的人来说,最不敢碰的肉类食材,牛肉肯定是头一个. 昨天好几个朋友约着去闺蜜家做客,作为资深美食编辑的我,原本打算给大家做几道拿手好菜.但执拗不过闺蜜的"东道主"精神, ...

今天要用茄子搭配番茄,还有面粉跟大家分享一道非常好吃的面食,茄子酱汁拌面.这道茄子酱汁拌面做出来之后,汤汁特别浓郁,而且面条筋道爽滑,非常入味.相信在平常的时候,有很多朋友都特别喜欢吃面食,但是手擀面 ...

大厨教你“酱狗肉”民间俗话说:狗肉滚一滚神仙难站稳