橘子吃完后,橘皮不要扔!轻松四招教你在家就能治咳嗽
橘子是秋、冬季人们常食的水果之一,许多人都认为橘子有润肺的功效,所以一吃起来就不停歇。
包括咳嗽时,都在吃橘子,认为可以止咳。
其实一直以来大家都被“表里不一”的橘子误解了,今天常教授就和大家科普一下。
一、橘子果肉不能润肺止咳
有个网友在生活中做了一次尝试,一次他患咳嗽,买了两斤橘子,吃药的同时也吃橘子。结果,咳嗽越来越重,半个月还没好。
事实证明咳嗽期间是不能吃橘子的。
二、橘皮才润肺止咳
为什么呢?
因为橘子的果肉“生热生痰”,之所以说橘子能润肺止咳,主要是因为橘子皮有清热化痰的作用。
橘皮:
橘皮又叫陈皮,其味辛、苦,性温,归脾、肺经,具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。
“千年人参,百年陈皮”,“百年陈皮胜黄金”,这是自古以来陈皮给人的印象,这说明了陈皮具有巨大的药用价值。
那橘皮怎么吃呢?今天常教授就为大家介绍几款橘皮的药膳:
1、橘皮槐蜜膏:
这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃,既能冲水代茶饮,又能代替果酱佐餐面包或馒头,养生保健。
制作方法:
橘子皮 5 张、槐花蜜2 汤匙、白糖 1 汤匙;
将橘子皮洗净,不去橘络,用开水焯过后,沥干水分切成碎末后放入锅中,加适量开水和白糖,小火熬煮 10min;
加入蜂蜜,继续小火慢熬 5min,关火冷却后,即可服用。
2、橘皮粥:
在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
3、橘皮汤
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可止咳。
4、橘皮茶:
取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
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