冠状病毒的奇怪案例

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来源：永续文化研究所

翻译：awu | 图：Google

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世界各地的健康专家都感到恐慌。恐慌正在成为一种常规模式，每隔几年就会出现某种流行病。其中大多数来源于不同的食物链——鸟类和蝙蝠(禽流感，SARS)灵长类(埃博拉)。最近爆发的李斯特菌是另一个源于蔬菜的案例，尤其是生菜和绿色蔬菜以及加工肉类。（注1）

在世界需要谨慎的同时，我们也需要正确看待事物。世卫组织报告说，仅在2018年就有150万人死于结核病。在世界范围内，结核病是10大死亡原因之一，也是单一病原体致死的主要原因。

过去50年中，工业食品生产，加工和运输在世界范围内加速发展是冠状病毒减少微生物生物群的一种症状？如此激进的食品生产所造成的污染物排放不仅严重污染了我们的土壤，还严重污染了所有水路，河流和海洋。

使问题进一步复杂化的是，目前对城市景观密集化的痴迷——另一种典型的单一栽培，从空气污染到个人使用产生的重污染化学品，再加上所有制药废物的副产品，所有这些都剥夺了生态系统的活力，使微生物群落的唯一解决方案变得越来越具有侵略性。（注2）

决策者，政客，公民，学者，研究人员，卫生专家必须问这些问题……必须就我们目前不可持续的生活方式进行认真的讨论。但是，这些努力被转移到了更多的疫苗研发研究，更多的解决方案研究上，这些研究可能需要很多年。 预防和寻求简单的解决办法似乎很容易地从全球会议上消失。

永久性耕作，不仅仅是作为一个食物系统，而是作为一种促进真正多样性和适应力的生活方式，可以成为提高我们内部和外部免疫系统的一个关键因素，仅仅通过提高我们的微生物生物群、增加多样性、食用当地种植的食物——至少开始远离全球范围内转移的食物链，尽可能避免超级市场是一个好的开始。

我们忘记了生活是如此的复杂。生命以神秘的方式进化和变异。我们的科学家假装知道一切，从如何进行基因编辑(crispertechnology)（特别是针对非洲农民的生物工程抗旱奶牛和猪）到研究如何使用氨水为船舶提供动力——尽管事实上没有人真正知道这些在实验室培育出来的可爱生物是否能在非洲真正的吃水情况下生存下来，或者说氨的生产本身会产生大量的碳。 研究野生、错综复杂的微生物世界或基因编辑仍然可以吸引数十亿美元的资金，但是诸如免耕法或简单的永续耕种法以创建生机勃勃的土壤生态系统和具有韧性的食物系统之类的简单方法却没有得到解决。

也许新的行星周期最终将唤醒人们——至少是那些仍然能够从深度消费主义、假新闻、恐惧精神病和偏执狂沉睡中醒来的人们; 也许我们将意识到，我们确实可以选择如何在隔离中生存和死亡，以及如何与世隔绝。或者拥抱充满活力的当地生活，以任何方式快乐地死去，并留下一个繁荣的生态系统和食物花园，供年轻人享受和工作。

作者：Nirmala Nair