小白菜鲜虾汤

小白菜鲜虾汤的用料小白菜 100g 海虾 4只猪肉 100g 粉丝 1把盐 适量 植物油 少许姜丝 少许 胡萝卜丝 少许花椒 少许 高汤 1块现磨胡椒粉 少许 小葱 1根小白菜鲜虾汤的做法

步骤1   小白菜摘洗干净。

步骤2   烧一锅清水,煮沸后把小白菜焯下水。

步骤3   然后过下冷水捏干水分。

步骤4   小砂锅内倒入少许植物油,加入花椒、姜丝炒香。

步骤5   倒入猪肉条,炒匀。

步骤6   再加入胡萝卜丝、葱花,炒匀。

步骤7   加入高汤、清水、小白菜,大火煮开。

步骤8   煮开后,撒上少许现磨胡椒粉,转小火炖煮。

步骤9   再加入洗净的海虾,小火炖煮10分钟。

步骤10   最后加入粉丝、海盐,轻轻煮1-2分钟即可。

步骤11   关火,直接上桌,这道鲜味十足的汤就完成了。

步骤12   一道非常简单的汤。

步骤13   鲜味十足

步骤14   汤头十足

步骤15   来一碗吧小白菜鲜虾汤的烹饪技巧1.加入粉丝以后不易煮太久,防止粉丝把汤汁都吸干。2.小白菜焯水不易太久,水沸后再放入锅内,一烫即可,无需等水再次沸腾。

(0)

相关推荐

  • 小白菜牛肉蘑菇汤

    小白菜牛肉蘑菇汤的用料小白菜 200克 干元蘑 30克牛肉 300克 大枣 20克姜块 适量 黄酒 10克清水 1200克 盐 5克胡椒粉 3克 葱段 适量小白菜牛肉蘑菇汤的做法 步骤1   准备材料 ...

  • 白菜粉丝虾丸汤

    遇到此肉别手软,营养极高,鲜美滋补不长肉,比猪肉还便宜! 秋天,暑往寒来,我们身体内的阳气开始潜藏,正是进补的时节.我们在日常饮食中,除了吃牛肉.羊肉.鸡肉.鸭肉等,还应该多吃一些高蛋白的海鲜食品.不 ...

  • 千丝万缕虾

    千丝万缕虾的用料对虾 10只 龙口粉丝 1团裹炸粉 适量 盐 少许料酒 1勺 番茄酱或千岛酱 适量食用油 1000毫升千丝万缕虾的做法 步骤1   粉丝用温水泡软后沥水捞出备用. 步骤2   虾洗净. ...

  • 蒜蓉粉丝蒸虾

    蒜蓉粉丝蒸虾的用料基围虾 8-12个 粉丝 一捆大蒜 100克 姜末 少许小葱 一根 小米椒或红椒 1个生抽 1.5勺 蚝油 半勺白糖 3克 水 3勺玉米油 50克蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1   食材 ...

  • 爱有味道,厨房飘香——白菜鲜虾汤

    用料 主料:白菜.鲜虾 辅料:鸡汤(提前炖好).西红柿.姜片.盐.料酒 准备 1.白菜1/5颗,可以根据自己的喜欢选择菜帮或者菜叶,个人觉得菜帮口感甜一些,洗净简单切成大片: 2.鲜虾5只.分别减掉虾 ...

  • 美食精选:海带炒豆芽、清香虾仁、大蒜木耳、芋头鲜虾汤

    海带炒豆芽 材料:绿豆芽200g海带200g,食盐适量醋适量生抽适量调和油适量 做法: 1.所需原料,海带,绿豆芽 2.海带洗净 3.绿豆芽洗净 4.锅中放油,放入海带丝煸炒1分钟 5.放入绿豆芽一起 ...

  • 减脂餐番茄鲜虾汤的制作方法

    减脂餐番茄鲜虾汤的制作方法 今天教给大家一款减脂餐,番茄鲜虾汤,不仅营养丰富,适合健身减肥人士食用,而且味道鲜美,十分诱人,现在就简单来看看番茄鲜虾汤的制作方法吧. 材料:鲜虾,鸡蛋,番茄,玉米淀粉, ...

  • 猴头菇鲜虾汤

    猴头菇鲜虾汤的用料猴头菇 1块 鲜虾 4只小白菜 100g 蚝油 2勺味极鲜酱油 2勺 海盐 适量现磨胡椒粉 少许 胡萝卜丝 少许小葱 少许猴头菇鲜虾汤的做法 步骤1   猴头菇提前用冷水浸泡,需要反 ...

  • 今日菜谱|西湖牛肉羹、养生贡菊鲜虾汤

    今日菜谱 [西湖牛肉羹] [养生贡菊鲜虾汤] 西湖牛肉羹 食材:牛肉.豆腐.蘑菇.香菜.蛋清 调料:盐.味精.料酒.胡椒粉小苏打 大厨同款不粘锅 具体步骤 1.牛肉.豆腐.蘑菇切丁备用. 2.牛肉加盐 ...

  • 椰奶鲜虾汤

    椰奶鲜虾汤的用料鲜虾 230克 荷兰豆 50克鸡汤 1大碗 椰浆 50ml青柠檬 1/3个 姜 2小片小辣椒 1只 蒜 1瓣香菜 2棵 葱 1根鱼露 半汤匙 花生油椰奶鲜虾汤的做法 步骤1   鲜虾 ...

  • 调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁,全家人都抢着吃

    调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁.饺子是我们中国非常传统的一种美食,尤其是北方人,最喜欢的应该就是饺子吧.很多人喜欢自己在家里包饺子,饺子的种类有很多种 ...

  • 水煮肉片:麻辣鲜香,特别满足,真的很下饭

    水煮肉片 食材: 猪瘦肉150克.绿豆芽250克.豆皮1张.金针菇200克.小米椒2根.青尖椒1个.干辣椒适量.麻椒粒适量.花椒粉适量.葱姜适量.火锅底料1块 做法: 1.猪瘦肉 200克.豆皮1张. ...

  • 古今单验方选评之鲜无花果治疗痔疮有特效

    行之医话 12篇原创内容 公众号 鲜无花果治疗痔疮 (录自<新中医>1985年第3期) 药物 鲜无花果10枚. 制备 将上药放于砂锅(或铝锅)内,加水2000毫升文火煎煮.煎煮药液至150 ...