“茶界汪涵”揭秘成年人的社交真相:有了它,办事不用靠“求人”!
在饭桌上,他永远是喝的最多的一个,按他的话说“这酒,你就得先喝,多喝,别人才能感受到你的诚意”。
可前不久,他被查出肝硬化早期,原因就是经常喝酒。后来大伟的老婆给他下了死命令“再喝酒,就离婚。”
在大伟的眼里,不能喝酒就代表没有生意,没生意就养活不了家庭,可是这身体不允许他再喝下去,老婆也不同意他继续喝酒,这可愁死他了。
前不久大伟跟我抱怨“为什么这谈生意,谈人脉就一定要喝酒呢?难道就没有别的方法可以扩展人脉,谈成生意么?”
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其实,这个还真有解决办法,那就是“以茶代酒”,你先别急,听我慢慢说。
我们都知道,广东多出富豪(不是拆迁户的那种啊),像马华腾、何享健、李嘉诚、杨惠妍等。
▲以马化腾、何享健、李嘉诚、杨惠妍等为代表的广东富豪们
我曾经看过研究过他们的过往经历,发现在创业发家的道路上,这些广东富豪都提到了一个关键的东西——茶,他们爱茶胜过爱酒。
表面上他们喝的是茶,实际上却是:
借助茶“提神明目”的功效修养身体;
借助茶先苦后甜”的口感滋养心性;
更是借茶修道,感悟人生至理,完成由身到心、由外至内的升华。
而且以茶会友,自古以来便是中国的传统社交方式。
▲《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》
上到达官贵人,下至平明百姓,在正式场合,均是饮茶议事,而不是喝酒。
饮茶与饮酒,最大的区别就在于 :
茶是越喝越清醒,以至于太清醒而发现自身的不足之处;
酒喝多了容易醉,让人迷糊,且是越喝越迷糊,所以才有了喝酒误事的说法;
也因此,有这么一句俗语“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。
觉得喝酒容易迷糊,会步入纷扰的红尘;觉得喝茶让人清醒,能干一番事业。
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很多人会认为,喝茶,不就是把茶叶放水里,随便泡泡就可以了么?
如果你这么想,那可就大错特错了。
要知道,茶这个东西在中国已经流传了4700多年,早已经形成一套自己的文化体系。
仅仅是茶色就分六类——红白黄绿黑乌龙,更别提由此衍生的茶的礼仪、茶的文学、茶的功效、不同茶属的泡法、茶具的选择等等。
就拿喝茶礼仪来说:
1.酒满敬人,茶满欺人。
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
02. 先客后主,司炉最末。
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
03. 喝茶皱眉,表示弃嫌。
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
你或许会问,不就是喝个茶么,哪用得着这么麻烦。
恰恰相反,作为流传至今的文化瑰宝,饮茶有自己一套独特的方式。
对自己而言,清楚茶的种类,泡茶的步骤,茶道礼仪,才能更好地清神静心,以茶悟道。
而做为中国独特的高级社交方式,对茶没有足够的了解,是不能够做到以茶交友的。
毕竟,看似简单的一杯茶,却蕴含着中国千百年来的待人待物传统与文化底蕴传承。
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正所谓“富人喝茶,穷人喝酒”,不是说把富人与穷人、茶与酒对立起来。
茶于酒,对于这两类人来说,体现它们各自的价值取向。
有钱人喜欢喝茶,因为喝茶更能代表身份与地位;没钱人喜欢喝酒,因为喝酒随性,门槛更低。
有钱人喜欢喝茶,因为喝茶更能让人忆苦思甜,珍惜当下;没钱人喜欢喝酒,因为喝酒更能借酒浇愁,忘切穷苦带来的苦与累,不甘与迷茫。
有钱人喜欢喝茶,因为喝茶更利于身体健康,更养生;没钱人喜欢喝酒,因为喝酒,可以肆意享受人生。
特别是在现代社会,越来越多的人喜欢喝茶,在正式社交场合更多人愿意“以茶代酒”,毕竟喝酒误事、喝酒伤身。
所以,如果你想,给自己一个健康的身体,给自己一个更广阔的人脉圈,那你不妨从现在开始,学会喝茶,学会品茶。
如果你苦于“喝茶无门”,不知道如何选择好的茶叶,不知道去学习了解泡茶技巧,选择茶具,不知道如何以茶静心,我想,我能帮助你。
点击图片,玩转高级茶道社交
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我是戎新宇。
在我身上有很多的标签:国家一级评茶师,戎茗轩私塾茶学讲堂掌门人,福建省评茶师协会副秘书长,中国孔子基金会茶文化推广大使……
我花了16年的时间,学茶、制茶、品茶。
为了了解茶,我的足迹遍及中国4大产区的30多个名茶核心采摘区,以及日本、韩国、越南、泰国、斯里兰卡等多个国家茶园。
由我亲授的《舌尖的修行》茶学品鉴主题讲座,在国内已举行近百场。
为了能够以茶会友,我在上海原法租界洋房内创办私家茶叶博物馆级会所——戎茗轩,收录名茶200余种为海内外茶友提供文化交流平台。
正是因为这些年有了这样的积累和沉淀,我才能做出这一本中国权威、全面的“日历体”茶叶大典《茶日历》。
我曾说:“我所做的一切就是希望让更多人通过我而喜欢茶,这就够了。”
但我知道,人力有尽时。