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盐卤花生
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一份香料的搭配的基础公式,一张适合新手朋友硬套用的表格
以下的以1000克的食材标准:18克≤香料包总量≤30克 香料包总量等于基础包+其他添加包的重量总和 基础包:八角5克,桂皮3克.小茴香2克.丁香1克 麻辣添加包:花椒3克.辣椒3克.香叶1克.良姜2 ...
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