你的网管收银,在哪一个等级?
你的网管收银,在哪一个等级?
四月份以来,几乎所有的网吧日子都不好过,因为又到了网吧的淡季,顾客减少,上座率下降,每天的收入也不高,无论员工还是老板,都忍不住一声叹息。
虽然都是上座率下降,收入减少,但下降和减少的幅度在不同的网吧却是有不同的表现,而且差别不小,很多网吧都反映顾客和收入都至少下降了1/3,有的甚至有40-50%,可昨天出差见到的几家网吧却有所不同。
作为正合咨询最早合作的驻马店大锤网咖,除新店在去年开业后,老店也刚刚重新装修过,同样遇到了淡季客流下降的问题,但下降的幅度却不大,新店只有10-20%,重新开业的老店不但客流没有下降,甚至还有上升的迹象。
他们到底是怎么做的,在网吧淡季还有这样好的上座率和店面收入,当我在大锤老店转了一圈之后,心里面已经有答案了:是他们的服务,高水平的服务,让顾客满意度很高,而且体验很好,这是他们保持高上座率的重要原因。
一进店面,漂亮的收银妹妹就打招呼:哥,你好,欢迎光临!我说随便转转,立刻就有网管过来问:哥,要不要我带你看看,随着我的脚步,网管向我介绍了重新装修后和装修前的区别:机器配置升级了,沙发桌椅换了,风格由原来的黑色系变成了明亮的白色系,拆掉了隔断,顾客的视野更开阔了,还带我看了卫生间,干净整洁,没有异味。
短短的5分钟,我的的确确感受到了他们的热情,感受到了网吧的变化,即使我来了好多次,还是被感动了,这种体验真的是在别的网吧感受不到的。
网吧的基础设施,机器配置,装修风格都可以被复制,但网吧的服务却很难被复制,而这一切,都是由店面的网管和收银提供的,他们的一言一行都在影响着顾客,影响着顾客的满意度和体验。
不管网管还是收银,能做到这样的服务,的确是优秀的网吧员工,是上网顾客喜欢的服务,这也是大锤能够持续好口碑,高上座率的保障。
正合咨询认为,网管和收银有四个等级,不同的等级提供了不同的服务水平,而这正是差的网吧,一般网吧,合格网吧和优秀网吧的真正区别,因为他们提供的服务让顾客的满意程度完全不一样,这才是网吧的核心竞争力。
第一级—差的网吧员工:总迟到或早退,做不好事情总有自己的理由,整天无精打采,嫌工资低,待遇差,不是想着自己提高,而总是想着跳槽。
工作现状:没有前途,随时可能被辞退,收入总在低水平
第二级—一般网吧员工:按时上班和下班,店长领班交给的事情基本能完成,遇到问题需要同事或者别人帮助,领导安排干啥就干啥,从不主动。
工作现状:饿不死也活不好,只能解决自己的温饱
第三级—合格网吧员工:服从店长指令,行动听指挥,对网吧发生的问题能够自主解决,或者需求帮助,能主动维护店面形象和利益,完成自己的工作和任务。
工作状态:再努力一把,就会成为优秀员工
第四级—优秀网吧员工:主动完成自己的工作,并能高标准要求自己,帮助同事,协助领班和店长处理问题,对顾客提出的问题积极应对,妥善解决。
工作状态:老板和店长都喜欢,同事拥护,赚钱最多
优秀的网吧员工会给顾客提供满意的服务和良好的体验,合格的员工提供的服务会让顾客觉得还可以,一般员工的服务只是让顾客觉得能上网,而差的员工服务会让顾客不断流失,网吧员工的等级决定着网吧的等级。
你的网管和收银,在哪一个等级?