[老知青回忆录]赵雨祥《红薯》第二集

红     薯（二）

我们叶家村第三生产队的社员，最爱吃的是高粱米，用老农的话讲“有嚼头、抗饿”实际这也是一种无奈！所以，每年生产队的地里，除了不能种高粱的地外，能种高粱的地都种了红高粱。

红高粱产量虽然很低，但对当时的社员来讲，这就是叶家村大队第三生产队全体社员的“细粮”了。

谷子磨出的小米，每人分得壹贰十斤，大家都舍不得吃。一般是逢年过节或妇女生小孩，俗称“坐月子”时才能吃上小米粥。

大米一年到头是见不到一粒，想吃大米的话，就用二斤粗粮去八棵树粮站换一斤大米。由于粮食不够吃，一般的社员家是舍不得换的。

白面只有过年时，八棵树公社才能给每人分配二斤。但一斤白面还要用一斤粗粮去换，并按国家粗粮和细粮的价差拿钱买，也可以用粮票和钱买。

1969年11月以后，随着庄稼在场院渐渐打完场。我们知青按每人每年360斤的标准，共分到高粱、玉米、谷子、大豆等皮粮360斤。

皮粮就是没有去皮的粮食，100斤高粱磨去了皮，最饱满的高粱能出75斤高粱米，这叫成品粮。就这样，实际上我们每人的360斤皮粮，磨成了成品粮就变成270斤成品粮。

社员一家，上有老下有小，都分到360斤皮粮，吃饭时干稀搭配还能对付吃饱。对我们这些二十多岁正值当年的知青来讲，每天不到一斤的粮食，哪里够吃呀！好在生产队每人还分了150多斤地瓜，而且没有算口粮，我们青年点分到了1200多斤地瓜。

这360斤皮粮，我们知青每人分了二百多斤高粱，八十多斤玉米，剩下的就是谷子、黄豆、小豆、绿豆等各色杂粮。从此，我们就真正地开始了一天三顿，其中两顿是高粱米干饭，一顿玉米面大饼子的知青生活。

到了1970年1月，青年点的玉米吃完了，每天开始吃三顿高粱米饭。

从1969年11月吃高粱米开始，我便开始胃痛。刚开始并不知道是怎么回事，每天到大队赤脚医生那儿开几片胃舒平吃，缓解一下。

到了1969年12月以后，自己渐渐的知道了，每次都是吃完高粱米饭后半小时开始胃痛。每次胃痛持续三个多小时，三个多小时后，胃痛才能开始缓解。到了1970年1月，胃舒平已经不管用了。

以前，每天还有一顿玉米面大饼子，吃完了还可以留出两三个，留到吃高粱米饭时吃，而现在只剩下高粱米饭了。每天繁重的体力劳作，你不吃饭是不行的。

高粱米饭不能吃，那就吃地瓜吧。青年点还有1000多斤地瓜，但是，其他同学都不想吃地瓜。只好和做饭的女生讲，每顿饭给我在锅里带几个地瓜。别人吃高粱米饭，我吃地瓜。

青年点一共有八个知青，都是沈阳铁路中学初中的学生。六个男同学，两个女同学。除了有两个初一的男同学外，剩下的四男二女，都是沈阳铁路中学1966届初三、四班的同学。

我们青年点共计八个知青，除了每天做饭留一个女同学外，其余的七人都去生产队劳动。在青年点做饭的女同学，由生产队给记一个妇女工。我们青年点的两名女同学，一周轮换一次。

每天，女同学在做饭前给我洗两三个地瓜，把洗好的地瓜和高粱米一起放在锅里煮。饭熟了，地瓜也好了。于是，我便开始了每天三顿，顿顿红薯的“小灶”生活。

我们青年点是三间砖瓦房，1969年11月末竣工入住。是国家投资，生产队负责盖起的。当时在叶家村，也是最好的建筑了。

社员家家都是土坯房，窗户全用纸糊，一户也没有玻璃窗。屋面全是稻草苫房，除了大队部外，所有社员没有一户人家的房子是砖瓦房。

我们的青年点的房子是是新盖的砖瓦房，看起来很好，但由生产队盖房子的时候，严重偷工减料；所以，屋子四处漏风。

国家划拨给我们知青盖青年点的所有新木头，几乎全都被生产队的木匠偷粱换柱了。

房粱，檩子，椽子全部由粗变细，门窗口的新木头变成了旧木头。

(未完待续)

清风细雨（赵雨祥）2012年8月7日于澳大利亚墨尔本市

1、这张照片是2011年2月份，儿子和大孙子在澳洲樱桃园摘樱桃时拍摄的！大孙子一岁（6个月）。

2、这张照片是1966年5月份在沈阳生生照相馆拍摄，这是我在沈阳铁路中学初三四班，初中毕业证上的照片，当时是17岁。