芒种|泽草所生,种之芒种『二十四节气』

  今天是太空与您相伴的【第1139 】

芒种 曲欣雅 - 芒种

一提到芒种
脑海中会不会浮现出
2021一路不停歇
一转眼
我们已经迎来了夏季第三个节气
芒种

海报设计:王璐瑶

芒种,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种,字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气。

芒种由来

《周礼》曾提到过芒种:“泽草所生,种之芒种”。意为泽草丛生的地方可种庄稼。

《月令七十二候集解》叶曾提到:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以,“芒种”也是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

气候特征

芒种时节,气温显著升高,雨量充沛,大部分地区都能体验一把夏天的炎热,而且进入6月份以后,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上的高温天气的可能,黄淮、西北地区东部还可能出现40℃以上的高温天气。芒种节气后期,北方麦黄,江南梅熟,长江中下游地区一般会进入漫漫梅雨期,故称为“梅雨”。

芒种物候

一候,螳螂生

螳螂,草虫也,饮风食露,感一阴之气而生,能捕蝉而食,故又名“杀虫”。螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋叶。芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。

二候,鵙(jú)始鸣

鵙,百劳也,《本草》作博劳,朱子《孟》注曰博劳,恶声之鸟,盖枭类也。曹子建《恶鸟论》,百劳以五月鸣,其声鵙鵙然,故以之立名。

三候,反舌无声

诸书以为百舌鸟,以其能反复其舌故名。特《注疏》以为虾蟆,盖蛙属之舌尖向内故名之。在古人眼中,伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表,伯劳鸟因阴气微生而啼叫,反舌鸟因阴气微生而收声。时至仲夏,花香已逝,鸟语渐稀。

传统习俗

送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

《红楼梦》曾写道:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飖,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”送花神风俗现已不存,但是我们能从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》中,见识大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

安苗

安苗是皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。新郎的父母会站在田边观看。往往身上泥巴最多的,就是受对方青睐的人。到最后所有人都玩累了,身上也全都是泥巴了,大家就会一起来到河边溪旁,边清洗边打水仗。

煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

端午节

芒种期间,中国有许多习俗,每隔两年就有一次端午节出现在芒种节气期间。端午节是中国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。

文学里的芒种

那些关于“芒种”的谚语

芒种不种,再种了无用。

端阳好插秧,家家谷满仓。

芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。

芒种打火夜插秧,抢好火色多打粮。

栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。

老乡种西瓜,头刀不结瓜,二刀结小瓜,三刀结大瓜。

芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。

麦子去了头,高粱没了牛。

五月栽薯盘大墩,六月栽薯一把根。
麦收前后浇棉花,十年就有九不差。
麦收前后浇棉花,促棵健长把架搭。
棉花灌在麦收时,十年就有九适宜。
麦前蹲苗,麦口浇花。
得不得,麦芒水。

诗词里说芒种

芒种

近代·吴藕汀

熟梅天气豆生蛾, 一见榴花感慨多。

芒种积阴凝雨润,菖蒲修剪莫蹉跎。

芒种后积雨骤冷

宋·范成大

梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。

良苦吴农田下湿,年年披絮插秧寒。

咏廿四节气诗 · 芒种五月节

唐·元稹

芒种看今日,螗螂应节生。

彤云高下影,鴳鸟往来声。

渌沼莲花放,炎风暑雨情。

相逢问蚕麦,幸得称人情。

芒种 · 宜养生

中国人自古注重养生,讲究的就是“与时俱进”。芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,人们难免感到不适。

养生的朋友们注意了!芒种养生要注意以下几点哦

晚睡早起,中午宜小憩

芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段,起居上要重视睡子午觉。

子时是指晚上23:00~1:00,此时阴气最盛,阳气衰弱,属肝经循行之时;子时睡觉最能养阴,睡眠效果也最佳。

午时是指中午11:00~1:00,此时阳气最盛,阴气衰弱,是气血流注心经之时;午时睡觉,有利于人体养阳。

因此,虽说夏季要晚睡早起,但晚上睡觉时间不应超过23:00,中午11:00~13:00间宜小憩,以0.5~1小时为宜。

补充体液,别乱喝“养生茶”

芒种节气气温高,暑气继升,耗气伤津,所以要及时补充体液,健康饮水尤为重要。

当下,各种养生茶成为时尚,殊不知,茶有茶道,成分越复杂的养生茶,选择更需谨慎:如体胖痰湿较重之人,虽患脂肪肝、高血压,但脾气素弱,不宜常服苦丁茶、菊花茶、决明子茶等,以免伤及阳气;体瘦阴火较甚之人,即使肢冷畏寒,但温补会助火伤阴,肢冷畏寒并非真象,不宜常服肉桂茶、人参茶、桂圆红枣茶等。

因此,炎炎夏日喜欢喝茶的朋友不妨咨询一下正规医院的中医师,以选择适合自己体质的养生茶。当然,养生不必拘于杯盏之间,淡茶为好,白开水最为健康。

清淡饮食,去湿气

夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食应当清淡,不肥腻厚味,多吃杂粮,不过多食用热性食物,以免“火上加油”。同时,可以饮用酸梅汤、绿豆汤等消暑饮品。

芒种节气还推荐一款时令水果——桑椹,它又被称为“民间圣果”。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。但值得注意的是,小孩不宜多吃桑椹。桑椹性偏寒,脾胃虚寒的人不宜食用。

“芒种芒种,有收有种。”
生活同样也是一亩田,
你种下希望,才能收获希望。
愿你不负光阴,
收获夏之果实。

来源 | 我们的太空(ID:ourspace0424)

文字 | 刘行

海报设计 | 王璐瑶

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