这样做寿司,香软营养,好看又好吃,挑食的宝宝也能吃好多
2~3岁宝宝餐
开始制作:
1 白糖、白醋、盐在碗内搅拌至糖溶化,趁热加入米饭中拌匀。
2 将拌匀的米饭盖上保鲜膜,自然晾凉。
3 鸡蛋打散成蛋液。平底锅用厨房纸巾抹一层油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,翻面,煎至表面金黄色即可。
4 将黄瓜 、 胡萝卜 、 火腿、蛋皮切丝。
5 取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭。
6 将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮铺在下方,由下而上卷起。
7 卷好的寿司放置定型10分钟,用利刀将寿司均匀切段即可。
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