我们喝茶,一般都是坐在茶席上,和三两好友一起悠享美好时光。甘醇的茶水滑过喉咙,一天的疲劳烦恼马上就消失不见了。这就是茶带给我们的宁静与祥和。不过,喝茶的对象就只能是我们周围的人吗?
网上有个视频却让人大跌眼镜,让我们知道原来还可以和动物一起喝茶。视频中,一位俄罗斯少年拿着一大壶茶,微笑着站在一头巨大的灰熊旁边。这头灰熊表情自然,并没有驱赶身边的人类。它双手端着茶壶,不断地舔着里边的茶水,仿佛那就是世界上最甘甜的液体。
看来这茶的魅力真不小,连凶猛残暴的熊碰到它也会秒变“斯文”。这也不得不让人感到惊讶,一头大灰熊居然也喜欢喝茶!而且,更令人惊讶的是有人敢站在它的旁边为它续茶,还一点都不害怕。单从视频上看,俄罗斯人居然这么大胆,他们的勇气我们不得不佩服。
俄罗斯喜欢喝茶,喜欢到他们愿意和周围的一切事物分享茶,包括大熊。不过,由于地理文化差异,俄罗斯和中国的喝茶习惯其实是有一些差异的。在这些差异中,我们可以看到中俄两国民族文化的不同点。
俄罗斯人比较豪放,他们喜好大口吃肉、大口喝酒。喝茶也是,如果每次都要频繁去煮茶、只能一小口一小口地抿,实在是不够过瘾。于是他们发明了一种独具特色的喝茶工具:茶炊。茶炊就是一种烧水壶,它有金属制的双层壁,壶的四周是灌水的,火位于壶中间。茶炊可以说是茶中的“火锅”,可以快速得到大量的茶水。俄罗斯民间有一句谚语:“无茶炊便不能算饮茶”。由此可以看出,茶炊在他们国家的地位有多么高。他们喝茶的杯子也非常大,是我们的好几倍。几个人围坐在茶炊前,大口喝茶,畅谈人生,好不快活。俄罗斯人喜欢喝甜茶。这点跟我们中国人的喝茶方式有很大不一样,我们中国人喝茶往往就是喝一杯纯纯粹粹、不加任何佐料的茶,但俄罗斯人喜欢往茶里面加糖,无糖不欢。据说他们有三种加糖的方法:其一就是直接把糖加到茶里去,搅拌均匀后品尝;其二就是先在嘴巴里含一块糖,待到糖融化一些后再喝一口茶,这样也能达到加糖的效果;最后一种方法比较玄妙,需要人用心去体会:喝茶时,用意念想象茶里已经加糖了,是甘甜的,哈哈!这种方法就需要比较强大的意志力了。从喝茶的形式来看,中俄两国也是有很大的不同。我们喝茶讲究细饮慢品,很少配大量茶点。而俄罗斯人相反,他们喜欢在喝茶的时候放一大堆点心,比如蛋糕、饼干、果酱等,这样的一顿下来,往往肚子就饱了。所以,他们的茶饮很大程度上是三餐之一或者是餐外垫补。茶文化是很有活力的,在不同的文化中会产生不同的效果。经过了漫长的历史演变,茶也成为了俄罗斯人不可或缺的一部分了。