湘西的婚俗（散文）

文/尤世民

　　湘西有不同的习俗。
　　以家族居住，家不设防。湘西的山村有一栋靠山的房子，叫做正屋，为辈分最高之人居住，儿子辈在侧面和正屋对面建屋，叫做侧屋，孙子辈在侧屋后建屋，逐步散开，形成散状建筑群，有很强的层次感。正屋和侧屋之间有一个天井，属共有之地。湘西以姓氏居住，一个村子往往共一个祖先，每家的房门上装有门扣，可以上锁但是一般不锁门，把门大喇喇地敞开着，不设防，不担心家里的东西被人偷。
　　湘西人喜欢养猪不喜欢养狗，一个院子通常只有一两条狗，到夜晚有生人来时叫几声，起警示和报信作用，所有村子都显得平静而平和。现在有许多描写湘西风貌的电影和电视，把湘西人刻画得凶悍霸道蛮不讲理，“湘西出土匪”成了外人的口头禅，从湘西走出去的人成为了“从土匪窝里走出去的人。”我的老家在湘西，从我所见到和祖父辈所讲述的情形来看，湘西不是电影和电视里所描述的那样，他们待人最真诚，最客气，总是把最好的东西让给客人吃。上个世纪六七十年代到过我们那里的知青很多，老家的人对他们非常好，所以我想说非湘西人看湘西的电影和电视时，应当抱着信一半不信一半的态度，千万不可完全当真，否则会影响前往湘西的情绪，引为终身憾事。
　　嫁娶，情意绵绵，嫁娶与别处不同，有人情味。嫁人时父母要为女儿办三天客，喝三天酒，讲究排场，讲究风光，尽最大力量为女儿置办嫁妆，免得被夫家和旁人小看。做女儿的要哭三天，把长辈的恩同辈的情诉说清楚，交代明白，哭着离家去夫家另组家庭。
　　嫁女儿时最怕家里穷，我二姐出嫁时正好赶上困难时期，招待不好，父亲把这件事情说了二十年，恨了自己二十年，总觉得自己对不住女儿，所以他后来对我二姐以及我二姐的孩子特别好。
　　湘西为儿子娶亲时，父母至少要提前一年做准备。首先要养几头胖猪，其次要为儿子准备好新房，准备好足够开支的钱，等到准备好了，就请媒人到女方家商量迎娶的日子，等到女方答应就开始请人来家里帮忙，请人来家里喝酒。同嫁人一样，娶亲同样要办三天客，喝三天酒，早晨吃面条，中午和下午吃酒席，晚上吃米粉，中餐和晚餐最少十二个菜，桌子上绝对不允许有相同的菜。
　　湘西的住屋没有围墙，每家都有堂屋，堂屋可以同时摆几张桌子，等到几长桌子坐满客人时开始上菜，接着在另一间堂屋开出几桌，依次类推下去，女方那边来的人和老师叫做贵客，安排在客房里吃，每桌安排一个最会说话、最能喝酒的人作陪，客人吃饱喝足可以自行离开，不想离开的由主家召集起来另坐一桌，重新出菜，吃喝到天亮也可以。
　　客人来时，先在门外放一挂鞭炮，主人跟着放一挂，然后把客人请进家，先吃饭后挂礼，一场客办下来光鞭炮就要放几箩筐。湘西办一场客要亏很多钱，但是主人家绝对不说什么，他们以为钱是苦来的，好名声却是苦不来的，亏了的钱可以慢慢还。
　　湘西办客讲究的是排场，讲究的是客气，讲究的是答谢。