现在你的早餐都有什么?
对于减肥人士来说,一顿高质量的早餐非常关键。
往往是2个包子+1杯甜豆浆,或者2块饼干,就把早餐糊弄了。
为什么总要强调吃早餐?就是因为危险的肥胖因素很容易藏在早餐里!
下面5种不健康的增肥早餐,千万要小心!别再“踩雷”了。
代表食物:油条、煎饺、葱油煎饼、烙饼、糖糕
热量指数:★★★★★
含油指数:★★★★★
营养指数:★★☆☆☆
煎饼油条配豆浆,是传统的早餐经典搭配,也是很多人的心头好。
油条酥脆,配上甜豆浆,简直是多重味蕾的碰撞享受。
但是,这类传统早餐的主食基本上都是高淀粉的油炸食物。
制作过程中会引入大量的不健康油脂,有的甚至表面还有一层糖霜。
虽然口感好,但是热量超高,而且这些热量都来自于精制碳水和油脂,营养价值极低。
“隔夜菜不吃,那不是浪费?”
错了!这种观念真的要改!减肥的小伙伴一定要明确,我们吃东西是为了健康,而不是为了节俭。经过肉汁、汤汁的一夜浸泡,饭菜充分吸收了油脂,热量大幅提升。而且,在高温复热的过程中,食物的膳食纤维也会进一步被破坏,营养价值再一次降低!
这类速食食品真的很方便,完全抓住了大家的惰性心理。
热水简单冲泡,稍等片刻,就能获得一碗香喷喷的面条,一杯充满甜腻奶香的燕麦粥。方便面完全是油炸食品,只有热量却不包含任何营养素,还容易上火。而且,它的含盐量也很高,长期作为早餐会增加高血压风险。即食粥、奶香浓厚的冲泡燕麦,其中都有大量的添加糖和植脂末,极易造成餐后血糖波动和脂肪囤积。
早上习惯赖床,上班时间赶,很多人会备一些手边零食。
赶不及的时候,直接不买早餐,上班前用饼干、巧克力棒垫垫肚子。它们的营养组成非常单一,基本上是大量的碳水,以及极少量蛋白质。夹心酱中还包含大量反式脂肪和糖,一口下去,都是会让你发胖的油脂。而且它们也不利于血糖平稳,不能持续提供能量,可能还没到中午,你已经感觉饿得不行。
西式早餐也不能完全否定,但是怎么选择和搭配很重要,这决定了它是否高热量、是否“值得吃”。
如果是油炸食物+肉量丰富的汉堡,这种组合就几乎是热量炸弹。大量肉、大量油、大量糖,这样的搭配实在不适合作为一天的开始。材料简单的小汉堡+1杯无糖咖啡,热量负担不大,还是可取的。
5个早餐雷区,你记住了吗?
一份“正经”早餐,应该包含适当的碳水化合物、优质蛋白、维生素和矿物质。早餐的基本原则是:营养全面、食材优质、天然为主、避免油炸。按照这个原则去选择适合自己的早餐吧!早餐吃得好,减肥才不费劲哦。