枕头大的芒果怎么吃？

上次说到广东湛江枕头大小的芒果（湛江，甜豆花与枕头芒），趁着五一假期我给自己邮购了两个，每个三斤多沉，用我日常喝咖啡的托盘盛着，和我的咖啡杯摆在一起，大家可以看看大小。

这么大的芒果，直接削皮吃就很过瘾了。一口咬不到底的感觉，真是爽快。 吃不完的芒果，可以打成芒果酸奶奶昔，就用芒果肉和酸奶，直接料理机中打碎即可，简单粗暴。

还吃不完，就更进一步，做成芒果酸奶布丁，接着吃。

原料

芒果肉，适量

酸奶250ml

牛奶30ml

吉利丁粉5g

做法

吉利丁粉倒入牛奶中，温水融化搅匀，加入芒果肉、酸奶，食物料理机中打碎，倒入玻璃罐中，冰箱冷藏室冷藏过夜即可。

我加的吉利丁粉有些少，芒果冻得不实，想吃结实一点口感的，可以多放些吉利丁粉。

这么厚实的芒果肉，就问你吃起来爽不爽？