中国目前有多少种农作物是从国外传入的?汉...
中国目前有多少种农作物是从国外传入的?汉晋南北朝时期中国传入了葡萄、苜蓿、豌豆、大蒜、核桃、黄瓜、芝麻、石榴、棉花、香菜、茄子、莴笋等农作物,主要来源地为南欧、地中海沿岸、中亚以及南亚的印度,这得归功于张骞通西域致使丝绸之路的开通;唐宋元时期传入中国的农作物相较于汉朝时期明显减少了,仅有胡椒、菠菜、西瓜、占城稻、胡萝卜、绿豆、茼蒿等,这段时期传入的农作物的主要来自于亚洲中西部,这是因为自“安史之乱”以来中国本土与西域国家的顺畅交通自此就基本上处于互相断绝的状态了;明清时期由于“地理大发现”引来了欧洲殖民者的大航海时代,故而此时传入中国的农作物不但数量超多而且则绝大多数来源于被欧洲殖民者发现的“新大陆”美洲,有辣椒、南瓜、番薯、玉米、烟草、芒果、向日葵、番茄、花生、洋葱、马铃薯、包菜、菠萝、草莓、苹果、花菜、生菜、西葫芦、番荔枝、番木瓜等,主要分为热带水果、蔬菜以及粮食作物三类。其中番薯、玉米、马铃薯三种粮食作物的传入造就了明末与“康乾盛世”时期人口大爆炸,中国人口不仅突破了三亿人的关隘,还不断增长至如今的14亿人口,番薯、玉米、马铃薯这三种粮食作物也成功成为了中国人的主粮之一。我们日常能够吃到的自古代就流传下来的本地水果蔬菜可谓是少之又少,水果仅有梨、桃、柿、荔枝、香蕉、木瓜、海棠果等少数几种,蔬菜品种则更少了,只有冬瓜、大白菜、小白菜、空心菜等屈指可数的几种。
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