处处人间烟火

“不论何时何地，都有一方烟火萦绕心中。”

汪曾祺先生曾说道；“四方食事，不过一碗人间烟火。”我们大部分时候都是置身于这小小的人间，若说人间不值得，那我们又将何去何从呢？

正如每个人心里都有一方桃花源一样，每个人的心里都有一碗人间烟火。

“秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥。”张翰的那一注烟火藏在吴江上的鲈鱼里，所以他弃功名而归家；汪曾祺先生的那抹烟火藏在那一戳就“吱”一声，红油难溢的高邮咸鸭蛋里，那是任何一处地方都比不上的独特的咸鸭蛋；鲁迅先生的那束烟火藏在《故乡》去看社戏时和小伙伴们一起偷的豆子里，加一点盐，煮一煮就可以吃，自那之后，他“再没吃过那夜似的好豆，没看过那夜似的好戏”。

一碗小小的人间烟火，就是我们在俗世中获得的平淡真切的幸福。

我在外求学，最想念的是母亲的面。母亲的面用排骨汤做汤底，汤里还有最好吃的“中”字骨，埋在面底下。

不论是哪一个季节，母亲都会当上一抹青色——葱或是韭菜或是蒜苗，加点盐加点油，当然红辣椒是不可或缺的，最后再放上两个荷包蛋，铺在面上。酱油味精这类调味品母亲从来不放，煮别的菜也很少放，“我这是最健康的裸烹。”母亲自豪地说。

小时候不懂事，总是吵着要去外面吃面，总觉得家里的面没有那么好吃，汤没有那么美味。长大之后尝过无数家的面和粉，我才发现它们的味道或多或少有点相似，而家里的面却是很实在，有蛋有肉，还有熬得香喷喷的骨头汤。这一碗面汤中的烟火，总是在我失落的时候指引我回家去。

每天晚上的街头，总是有很多烧烤摊，架着塑料棚，摆着四方桌，放着红色塑料凳，最前头还安着一个冰箱，一个烧烤架。

晚归还没有进食的人们，总会拖着疲惫的身子去到那里，点上几串肉，几串蔬菜，有时还来一瓶啤酒，一个人慢慢地喝，细细品味着晚餐，也品味着这一天辛勤之后的甘甜。一缕缕烟火从烧烤架穿出来，飘向了四面八方。

团圆饭永远是初夕夜的重头戏。一家人整整齐齐地坐在一起，桌子上摆着鸡鸭鱼肉，混沌饺子等，色香俱全，喜气洋洋，人间烟火的气息在这一个日子里被展现得淋漓尽致。

而那些因为诸多原因不能归来的人，他们遥望着不远处，万家灯火通明。那是他们守护着的地方，也是他们守护的一方方人间烟火。万家灯火祥和，人间烟火繁茂，他们的心中也并不寂寞。

不论何时，不论何地，都有一方烟火萦绕心中，让我们在疲惫的生活中充满英雄一样的梦想，从而去追逐理想的桃花源。

弘原作者|简柯

湖南·湘潭