耐力end

读书打卡day407

耐力end

这本书一共19.5万字，用时五天共计6小时，阅读效率很高，理论占了很大部分，关于如何提高耐力的内容只需要一句话就能说明白：在最大有氧心率（180-年龄）去运动。其余的部分都是在讲为什么要这么做。

今天的内容很简单，讲的是饮食健康，主要是围绕三大营养展开的，所以内容也很复杂，很大部分都是我看不懂的，当然这些内容也仅仅是提高认知，实际应用不大。

主要讲的还是碳水化合物对人带来的副作用，虽然为人类提供能量，但是高碳水人体每天的活动消耗不完就会储存为脂肪，这就是胖的原因。除了胖，高碳水还有很多生理上的影响，比如精神病不振。

通过少吃碳水化合物会增加脂肪的燃烧，随意减肥不吃主食有道理。

很多人的错误认知是米饭、面条这类高碳水不会引起肥胖，总认为肥肉才是肥胖的原因，所以饮食就可以避免脂肪类食物。但是基本上不吃肉很少能减下来，食物中的脂肪人每天摄入的并不多，在转化为人体脂肪更少了，所以脂肪、食用油正常吃就行，25-30g就行。

当然除了摄入过多碳水之外，肥胖的最大原因还有压力，压力过大会降低燃脂效率。