意大利人是这样舔盘子的

有时候一盘超级好吃的菜吃到最后发现还剩一点点汁，真的好想抓起盘子来舔干净！请告诉我不是只有我一个人这么想！如果我告诉你——意大利人真的会“舔”盘子，你信嘛？

其实是要介绍一个有趣的意大利语表达：fare la scarpetta。

scarpetta是“小鞋子”，这个表达的意思是「用一小片面包沿着盘子底部转动，以吸收盘底的酱汁」。把面包形象地比喻成小鞋子在盘底走动。

来历是意大利人在吃完一盘主菜时，通常会用面包把盘底余留的酱汁吸收起来吃掉，最后一口的留恋啊。遇到比较多汁的意面也会这么做。

对于这个动作，人们一般不会觉得粗鲁，但只有在非正式的聚会时大家才会放松地把「小鞋子」舞起来，高端晚宴就让酱汁随着盘子去吧~

在意大利餐厅点菜后，一般都会先上一份面包，这个面包用处就大啦~饿得厉害就先垫肚子，吃完菜再拿面包“舔盘子”。